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卡皮诺法尼多赤霞珠干红葡萄酒

卡皮诺法尼多赤霞珠干红葡萄酒

Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon

卡皮诺法尼多赤霞珠干红葡萄酒
  • 最新报价:¥796.00  
  • 历史最低:¥398.00 (2013年5月2日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务
  • 国家:Italy 意大利
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Tuscany 托斯卡纳
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:搭配烤肉,野味和托斯卡纳乳酪均佳
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:16-18℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:香味清新而浓郁,散发出香料,欧亚甘草,香草和樱桃的馨香
  • 建议醒酒时间:30分钟
  • 级别:托斯卡纳地区餐酒
  • 参考年份:2005
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

葡萄酒酿造:各个葡萄品种于单个桶中分开发酵,在25-29°C (华氏77-84°F) 下在温度控制下对果皮进行发酵10-15天。

产品特征:红宝石色泽,折射出热烈的橙黄色。口感饱满,回味悠长,单宁结构优雅完美

产国介绍
意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。 意大利是欧洲最在得到葡萄种植技术的国家之一,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。 悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来电葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。
产区介绍
托斯卡纳是意大利最重要并且是最古老的葡萄酒产区。它位于意大利中西部,冬季温和,夏季炎热干燥,独特的土壤和高海拔的地势,加上地中海的威风,为托斯卡纳的葡萄园拥有完美的自然条件。拥有28个DOC法定产区,除了这些传统风味的法定产区葡萄酒之外,托斯卡纳也有5个生产条件更自由的IGT优质葡萄酒产区,生产更具创意风格的葡萄酒。全球最著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。

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