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都兰-加州仙芬岱干红葡萄酒

都兰-加州仙芬岱干红葡萄酒

DE LOACH Zinfandel California

都兰-加州仙芬岱干红葡萄酒
  • 最新报价:¥253.00  
  • 历史最低:¥253.00 (2012年10月19日)
  • 关注人数:1人
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

被誉为“美国的勃艮第”
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮
  • 国家:United States 美国
  • 酒精度:13%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:California, Napa Valley 加州•纳帕谷
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:适合搭配
  • 葡萄种类:Zinfandel 仙粉黛
  • 最佳品尝温度:16-18
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:黑胡椒
  • 建议醒酒时间:15分钟
  • 参考年份:2007
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

俄河谷被誉为“美国的勃艮第”,是种植黑品乐和霞多丽的理想产地。位于此处的都兰酒园是加利福尼亚最早酿制黑品乐、霞多丽和仙芬岱葡萄酒的酒园之一。

葡萄酒酿造:手工采摘生长于加利福尼亚地区的仙芬岱葡萄,将葡萄混合以充分融合其各自复杂的特性。

产品特征:清新的浆果芳香中透着一点黑胡椒气息。口感芳香愉悦,入口多汁并带有辛香感。

饮用建议:是搭配烤鸡,烤牛排,烤排条,香肠,比萨,意大利面和汉堡包的理想选择。

产国介绍
美国本身的历史不是很长,但仍不妨碍他成为新兴的葡萄酒大国,美国是一个多民族和多文化的国家,美国葡萄酒是在逆境中发展壮大起来的。近几十年来的奋力直追,让美国葡萄酒在世界葡萄酒市场上占有一席之位。 美国葡萄酒就像它的国家一样是多元化的,从佐餐酒到高级的葡萄酒都有。美国的葡萄园遍布50个州,新世界的葡萄酒注重香味,美国的葡萄酒也是如此,加州温暖的气候使得葡萄非常成熟,加上浓郁的果味,很适合中国人的口味,也被认为是“世界性的口味”。
产区介绍
纳帕谷是美国最著名的葡萄酒产区,产品在世界各地极受欢迎。这个山谷距离三藩市东北面一小时车程,它的面积不大,仅长60公里、宽1.6公里至8公里,其气候、地理和地质均宜于种植优质的酿酒葡萄。纳帕谷西面是玛雅卡玛斯山脉,东面是瓦卡山脉,主要谷地从南端的海平面逐渐上升至北端海拔110米、位于圣赫勒拿山脚下的卡利斯托加。山谷南端的土壤主要由圣巴勃罗湾早期入侵和后退时留下的沉积物组成;山谷北端的土壤含有大量的火山熔岩和火山灰。开敞的南端谷地由于接近圣巴勃罗湾,在生长季节比较凉快,但是受屏障和封闭的北端往往是暖和得多。东侧的山谷趋于干旱,因为冬季的暴风雨往往把较多雨水砸在西部的山区和丘陵。
葡萄品种
Zinfandel 仙粉黛
仙粉黛原产于克罗地亚,后来传入加州,目前为加州种植面积最大的品种,主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或起泡酒。仙粉黛很适宜在加州温暖而不炎热的气候条件下生长,尤其是像索诺玛和纳帕这样的地区。多数用仙粉黛酿造的葡萄酒酒香醇厚、酒体丰满,其酒精含量可以超过15%。仙粉黛之所以酒香馥郁,某种原因是因为一些酿酒厂会在葡萄发酵初期抽出一部分比较淡的汁液,用他们酿造一种名为白仙粉黛的桃红葡萄酒,而保留下来的浓稠汁液可以酿制成红仙粉黛。

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