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都兰加州黑品乐干红

都兰加州黑品乐干红

De Loach Pinot Noir California

都兰加州黑品乐干红
  • 最新报价:¥216.00  
  • 历史最低:¥216.00 (2012年10月19日)
  • 关注人数:1人
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

《葡萄酒鉴赏家》杂志—85分
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮 情侣
  • 国家:United States 美国
  • 酒精度:13%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:California, Napa Valley 加州•纳帕谷
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:适合搭配烤牛排等红肉,尤其适合搭配烟熏三文鱼
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺
  • 最佳品尝温度:16-18
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑胡椒
  • 建议醒酒时间:15-20分钟
  • 参考年份:2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

俄河谷被誉为“美国的勃艮第”,是种植黑品乐和霞多丽的理想产地。位于此处的都兰酒园是加利福尼亚最早酿制黑品乐、霞多丽和仙芬岱葡萄酒的酒园之一。

产品特征: 深红宝石的色,带有樱桃和桉树的香气。这款黑皮诺具有明显的樱桃果香,混合着黑胡椒的气息。单宁顺滑,酸度平衡,回味悠长。

食用建议:建议搭配烟熏三文鱼。

《葡萄酒鉴赏家》杂志——85分

《世界酒志》杂志——88分

产国介绍
美国本身的历史不是很长,但仍不妨碍他成为新兴的葡萄酒大国,美国是一个多民族和多文化的国家,美国葡萄酒是在逆境中发展壮大起来的。近几十年来的奋力直追,让美国葡萄酒在世界葡萄酒市场上占有一席之位。 美国葡萄酒就像它的国家一样是多元化的,从佐餐酒到高级的葡萄酒都有。美国的葡萄园遍布50个州,新世界的葡萄酒注重香味,美国的葡萄酒也是如此,加州温暖的气候使得葡萄非常成熟,加上浓郁的果味,很适合中国人的口味,也被认为是“世界性的口味”。
产区介绍
纳帕谷是美国最著名的葡萄酒产区,产品在世界各地极受欢迎。这个山谷距离三藩市东北面一小时车程,它的面积不大,仅长60公里、宽1.6公里至8公里,其气候、地理和地质均宜于种植优质的酿酒葡萄。纳帕谷西面是玛雅卡玛斯山脉,东面是瓦卡山脉,主要谷地从南端的海平面逐渐上升至北端海拔110米、位于圣赫勒拿山脚下的卡利斯托加。山谷南端的土壤主要由圣巴勃罗湾早期入侵和后退时留下的沉积物组成;山谷北端的土壤含有大量的火山熔岩和火山灰。开敞的南端谷地由于接近圣巴勃罗湾,在生长季节比较凉快,但是受屏障和封闭的北端往往是暖和得多。东侧的山谷趋于干旱,因为冬季的暴风雨往往把较多雨水砸在西部的山区和丘陵。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,最早的记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。

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