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卡门酒庄白苏维翁白葡萄酒

卡门酒庄白苏维翁白葡萄酒

Carmen Discovery Sauvignon Blanc

卡门酒庄白苏维翁白葡萄酒
  • 最新报价:¥104.00  
  • 历史最低:¥104.00 (2012年4月24日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

《葡萄酒热心家》WE=85分
  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 自饮 情侣
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:13%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Central Valley 中央山谷
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:生蚝、虾类、鱼类、色拉等。
  • 葡萄种类:Sauvignon Blanc 长相思
  • 最佳品尝温度:6-8 °C
  • 色泽:白酒-浅绿色、青绿色
  • 香味:草药、植物、柑橘、西柚等。
  • 建议醒酒时间:10分钟
  • 级别:智利优质酒庄
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

黄绿色带有清新的草药和植物芳香,入口美味,清爽,含有新鲜的柑橘水果,西柚味道,并带有一丝橙色叶片的迷人口感,回味绵长。

配餐建议:把该酒作为开胃菜,海鲜和各种特别的生蚝,虾类,鱼类,沙拉和白肉的最好适配酒。

2002年获评《葡萄酒热心家》杂志85分

酒庄简介:

  


卡门酒庄,智利最古老的葡萄酒庄园,该酒庄的名字来源于Christian Lanz的灵感,他以妻子的名字为酒庄取名。这一激情在葡萄酒的个性中得到淋漓尽致的体现,从最初精心挑选的葡萄园,到高质量的葡萄本身。卡门葡萄酒显示着他们对葡萄和这片地区的真正热爱,展现了一种由果实,土壤和气候组合起来而焕发的独特魅。                             

因质量出众,卡门已被认为是智利葡萄酒行业的先驱者,作为例证,卡门是智利国产有机葡萄酒品牌的领导者。

今天,卡门已位居智利最重要的高档葡萄酒行列,被列为智利第九大酒庄。该酒庄主要的目标就是生产高品质的新世界精品葡萄酒以出口到世界各地。

产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利葡萄酒的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利葡萄酒酿造技术的提升,智利的葡萄酒也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的红酒也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利葡萄酒的势头也是无可比拟。
产区介绍
中央山谷位于智利首府圣地亚哥南部,是智利最重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒中90%来自这个区域。其中迈波谷是最重要的产地。气候温暖,是智利最古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。 中央山谷中赤霞珠是最受追捧的品种,被广泛种植。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪水带给葡萄酒丰富的口感。
葡萄品种
Sauvignon Blanc 长相思
长相思是一种酿造白葡萄酒的葡萄品种,原产自法国波尔多,适合温和的气候,适合种植于石灰质土壤上。 长相思开花迟,成熟早,果味丰富,有着清新爽口的酸度,带有青草的味道。相对于霞多丽的优雅,长相思则像是反叛的女孩,野性的青草香,湿漉漉的稻草味道,还有音乐的烟枪味道,夹杂者花果香,总之她并不害羞,而是率真的展示着自己,让人浮想联翩。 长相思酿造时大多不用橡木桶,以保持清爽活力的口感,特别是夏天,这种清爽可以一扫夏日的炎热与焦躁,喝一口青酸解渴的长相思,令人舌齿生津,无比畅快。
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