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纳柏谷卡布瑞酒窖莎当妮白葡萄酒

纳柏谷卡布瑞酒窖莎当妮白葡萄酒

Cakebread Cellars Chardonnay

纳柏谷卡布瑞酒窖莎当妮白葡萄酒
  • 最新报价:¥682.00  
  • 历史最低:¥682.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 国家:United States 美国
  • 瓶塞:软木塞
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:意面,奶酪
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:6-10°C
  • 色泽:白酒-浅绿色、青绿色
  • 香味:洋梨和成熟青苹果的芳香,伴随有矿物,烤面包和烘烤的辛香
  • 建议醒酒时间:即饮
  • 级别:美国优质酒庄
  • 参考年份:2011
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

此莎当妮呈现出清新动人的洋梨和成熟青苹果的芳香,伴随有矿物,烤面包和烘烤的辛香。味蕾感觉丰富饱满,柑橘般的清爽,添加香料的苹果和洋梨的果味,伴随隐约的酵母和烤面包般的橡木香味,使回味格外绵长馥郁。酒体年轻紧实,结构华丽复杂,清爽的果味,酸度和木材味道达到完美的平衡。这款佳酿是卡布瑞酒窖的杰作,再存放3至5年将更适宜饮用。

《葡萄酒鉴赏家》87分。

2005年获评《葡萄酒热心家》杂志89分

酒庄介绍

卡布瑞酒窖由Jack和Dolores Cakebread在1973年建立,坐落于纳柏谷著名的卢瑟福区,以出品优质纳柏谷加本力和莎当妮而闻名,这两款酒在酒龄尚轻或窖藏后饮用都别具风格,味美怡人。由于工艺精细并关注细节,卡布瑞出品的葡萄酒酒体醇厚,紧实而均衡,易于搭配食物,每一年份的葡萄酒都秉承一贯的卓越品质。 2006年4月,卡布瑞酒窖再次荣获《葡萄酒与烈酒》杂志美国顶级餐厅最畅销葡萄酒品牌,并且持续获得罗伯特帕克先生及《葡萄酒鉴赏家》杂志的强烈推荐与好评。

产国介绍
美国本身的历史不是很长,但仍不妨碍他成为新兴的葡萄酒大国,美国是一个多民族和多文化的国家,美国葡萄酒是在逆境中发展壮大起来的。近几十年来的奋力直追,让美国葡萄酒在世界葡萄酒市场上占有一席之位。 美国葡萄酒就像它的国家一样是多元化的,从佐餐酒到高级的葡萄酒都有。美国的葡萄园遍布50个州,新世界的葡萄酒注重香味,美国的葡萄酒也是如此,加州温暖的气候使得葡萄非常成熟,加上浓郁的果味,很适合中国人的口味,也被认为是“世界性的口味”。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球最知名也是最受欢迎的白葡萄品种之一。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。

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