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卡迪娜干红葡萄酒

卡迪娜干红葡萄酒

Cardinale Red

卡迪娜干红葡萄酒
  • 最新报价:¥2471.00  
  • 历史最低:¥2471.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

《葡萄酒倡议者》WA=95分
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 收藏 商务
  • 国家:United States 美国
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:California, Sonoma County 加州•索诺玛
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:牛排等红肉
  • 葡萄种类: Merlot 美乐 Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:15-18°C
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑浆果及橡木桶淡淡的清香
  • 建议醒酒时间:40分钟
  • 级别:美国优质酒庄
  • 参考年份:2005
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍


酒庄简介:

卡迪娜坐落于环绕纳柏谷(Napa Valley)的梅亚卡玛斯(Mayacamas)山脉与瓦卡(Vaca)山脉的著名葡萄园,出品加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)混合酿制的葡萄酒。山间精心的葡萄栽培与工艺方法的革新确保了其优秀的品质。

 

“……是加州北部影响最深远的葡萄酒之一。”-(Robert Parker)

这是一款口味突出,丰富多彩的美酒,酒体丰满,酒质醇厚,富含单宁,由于在新橡木桶中陈酿,散发出诱人的黑浆果及橡木桶淡淡的清香。

产国介绍
美国本身的历史不是很长,但仍不妨碍他成为新兴的葡萄酒大国,美国是一个多民族和多文化的国家,美国葡萄酒是在逆境中发展壮大起来的。近几十年来的奋力直追,让美国葡萄酒在世界葡萄酒市场上占有一席之位。 美国葡萄酒就像它的国家一样是多元化的,从佐餐酒到高级的葡萄酒都有。美国的葡萄园遍布50个州,新世界的葡萄酒注重香味,美国的葡萄酒也是如此,加州温暖的气候使得葡萄非常成熟,加上浓郁的果味,很适合中国人的口味,也被认为是“世界性的口味”。
葡萄品种
Merlot 美乐
美乐是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,它早熟、鲜嫩且多产,具有广泛的适宜栽培的地域范围,可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。 成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味,这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高,单宁质地柔顺,口感圆润,酸度低,非常适合陈年,陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。 在波尔波,美乐通常用来和赤霞珠搭配,来调和赤霞珠艰涩的口感,使酒体均衡,也可以更早饮用。美乐柔顺,甘甜的口感很适合初识红酒的人,也很适合不喜欢刺激口味的中国人。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。

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