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杜德维超级波尔多干红葡萄酒

杜德维超级波尔多干红葡萄酒

Chateau Du Haut Queray

杜德维超级波尔多干红葡萄酒
  • 最新报价:¥198.00  
  • 历史最低:¥74.00 (2011年12月29日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

波尔多优质产区出产
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 收藏 婚宴 商务 自饮 聚会
  • 国家:France 法国
  • 酒精度:12.5%Vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Bordeaux 波尔多
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:可搭配牛肉、羊肉等红肉类食物和烧烤类食物。
  • 葡萄种类: Cabernet Sauvignon 赤霞珠 Cabernet Franc 品丽珠
  • 最佳品尝温度:16-18℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:果香浓郁,有黑醋栗等的香气。
  • 建议醒酒时间:30分钟
  • 级别:法定产区AOC
  • 参考年份:2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

酒液呈深宝石红色,品尝时能感受到优雅的橡木气息和黑醋栗的香味,温和细腻的果香以及少许香料的香气,酒体中等,有很好的酸度和美妙的平衡感,回味悠长。

酒庄介绍

杜德维城堡自有的18世纪古堡建在一个12世纪的农场旁,城堡内的穹形酒窖目前可以贮存20个大橡木桶的葡萄酒。另外,城堡还建有一个可酿造3500百升葡萄酒的酒库,里面采用现代化先进技术结合传统方法进行酿造。城堡内的葡萄园占地80公顷,酿造的法定产区(AOC)葡萄酒均广受好评。

产国介绍
法国是著名的葡萄酒产地,生产着世界上优秀的葡萄酒。其中出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒独树一帜,这种难以复制的风味,让爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
产区介绍
波尔多产区是法国大的AOC葡萄酒产区,即使不了解葡萄酒的人,也听过波尔多红酒的名声。位于法国南部的波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件,全年气候变化不大,有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多出产的葡萄酒浓郁柔顺,具女性柔美的气质,素有“法国葡萄酒王后”的美称。,全波尔多种植5种葡萄:赤霞珠,梅洛,品丽珠,小伐多和马贝克。其中赤霞珠和梅洛是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是白苏维浓和塞米雍。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。
葡萄品种
Cabernet Franc 品丽珠
品丽珠是法国古老而优良的酿酒品种,世界各地都有栽培,是法国波尔多三大红葡萄品种之一。品丽珠适合在低温而湿润的泥土地区生长,钟情于大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。品丽珠具有浓烈的青草味,混合可口的黑加仑子和桑葚的果味,酒体清淡,主要是用来调和赤霞珠和美乐。

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