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葡萄之路库纳瓦拉加本力梅洛干红“斯蒂文瓶封”

葡萄之路库纳瓦拉加本力梅洛干红“斯蒂文瓶封”

Petaluma Coonawarra Cabernet Merlot

葡萄之路库纳瓦拉加本力梅洛干红“斯蒂文瓶封”
  • 最新报价:¥538.00  
  • 历史最低:¥516.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia, Coonawarra 南澳•库纳瓦拉
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:烧烤,牛排
  • 葡萄种类: Shiraz 西拉子 Merlot 美乐 Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:15-18°C
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:浓郁深沉的成熟黑色水果风味
  • 建议醒酒时间:30分钟
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 参考年份:2007/2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

葡萄之路酿酒公司最经典的作品之一。具有法国梅多克地区葡萄酒的风味和口感,清晰而明快、回味更加多姿多彩。有着类似天鹅绒的柔滑口感。

此酒与烤羊肉,蒜汁蛋黄酱,番茄肉酱意大利面搭配最为理想。

2001年获评《葡萄酒鉴赏家》杂志 91分

2003年被《澳大利亚年度葡萄酒》作者Jeremy Oliver评为89分。

2004年被《澳大利亚年度葡萄酒》作者Jeremy Oliver评为97分。

酒庄介绍

怀揣梦想的酿酒师Brian Croser(被《酒具》杂志评为“2004年度最佳先生”)于1976年创建了葡萄之路酒庄,并将法国“风土”理念引入澳大利亚酿酒业。葡萄之路在南澳大利亚三个葡萄产区分别拥有自己的酒园,并在各个产区栽培最适合当地条件的葡萄品种 –克雷尔谷的翰林山(薏丝琳),阿德雷德山的皮卡雷山谷(莎当妮),和库纳瓦拉产区(加本力苏维翁,梅洛)。

 

现今,葡萄之路的简朴黄色商标已成为澳大利亚精致典雅,刻骨铭心葡萄酒之风格的标志,与其葡萄酒园的特性相融,可誉其为真正的‘灵感之地’。

 

 

好评:    “「葡萄之路库纳瓦拉经典」是库纳瓦拉产区近十年品质最稳定,最成功的一款红葡萄酒。”(杰里米﹒奥利弗,《澳大利亚年度葡萄酒》作者)

 

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。
葡萄品种
Merlot 美乐
美乐是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,它早熟、鲜嫩且多产,具有广泛的适宜栽培的地域范围,可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。 成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味,这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高,单宁质地柔顺,口感圆润,酸度低,非常适合陈年,陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。 在波尔波,美乐通常用来和赤霞珠搭配,来调和赤霞珠艰涩的口感,使酒体均衡,也可以更早饮用。美乐柔顺,甘甜的口感很适合初识红酒的人,也很适合不喜欢刺激口味的中国人。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。

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