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多赛托干红葡萄酒

多赛托干红葡萄酒

dolcetto di dogliani DOC

多赛托干红葡萄酒
  • 最新报价:¥320.00  
  • 历史最低:¥320.00 (2012年1月11日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 商务 聚会
  • 国家:Italy 意大利
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Piemonte 皮尔蒙特
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:适合搭配比萨、辛辣菜肴、简单的素食,配色拉、冷切肉、三明治或火鸡汉堡也是美味。
  • 葡萄种类:Dolcetto 多赛托
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

颜色:红宝石颜色,带有淡紫色的反光,非常浪漫

香气:有紫罗兰、报春花香,浓郁持久

口感:圆润柔和、单宁平衡,回味绵长

产国介绍
意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。 意大利是欧洲最在得到葡萄种植技术的国家之一,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。 悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来电葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。
产区介绍
皮尔蒙特位于意大利北部,阿尔卑斯山麓的西南面,它是意大利最广袤的DOC、DOCG级别酿酒葡萄种植地。它是全意大利最精彩、最多当地特色的葡萄酒产区。皮尔蒙特气候属于大陆性气候,冬季长而寒冷,夏季却相当干燥炎热,秋季有潮湿细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖和蒙费拉托两个丘陵区。前者以酿造全球最精彩的内比奥罗红酒闻名,后者则是以玫瑰起泡酒出名。
葡萄品种
Dolcetto 多赛托
多赛托是继内比奥罗和巴贝拉后的第三大葡萄品种。多赛托是早熟的葡萄品种,含有较多单宁,在酿造时会出现很多沉淀物,所以酿造师都用较短的时间去发酵,并尽快装瓶。微苦的葡萄能酿造出最好的葡萄酒,用多赛托酿造的葡萄酒,酒色为深宝石红色,带着香甜的浆果和柏树香味,浓郁、持久,酒体丰满柔和,单宁平衡,回味绵长,颇受年轻人的喜爱。
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