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双洋设拉子干红葡萄酒

双洋设拉子干红葡萄酒

Two Oceans Shiraz

双洋设拉子干红葡萄酒
  • 最新报价:¥86.00  
  • 历史最低:¥86.00 (2011年9月27日)
  • 关注人数:0人
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

《葡萄酒倡议者》杂志 2007年 87 《葡萄酒热心家》杂志 2004年 87 最佳购买
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合:自饮
  • 国家:South Africa 南非
  • 酒精度:13.0%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Stellenbosch 斯坦伦布什
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Shiraz 西拉子
  • 最佳品尝温度:13-16℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:果香、辛香及黑胡椒的芬芳
  • 建议醒酒时间:20min
  • 级别:南非优质酒庄
  • 参考年份:2011
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

深沉的宝石红色酒体。散发着果香、辛香及黑胡椒的芬芳,酒体适中,单宁淡雅,回味充满成熟果味。

搭配禽类、红肉类菜肴十分理想,单独饮用口味颇佳。

《葡萄酒倡议者》杂志 2007年 87

《葡萄酒热心家》杂志 2004年 87 最佳购买

酒庄介绍

双洋名字的由来是缘由其的地理位子位于温暖的印度洋和令人兴奋具有寒冷气息的大西洋交汇之处。西部好望角沿海地区气候温和, 白天海风吹拂,凉爽宜人,夜晚轻度的降温,为慢慢地培植葡萄至成熟期提供了有利的条件,确保了其的最佳口味。酒体风格易于饮用,双洋酒庄酿造出多种系列,并具有不同特色,均匀混酿的白葡萄酒和红葡萄酒,其回味隽永,魅力十足。

产国介绍
南非有着“彩虹之国”的美誉,南非的葡萄酒享有盛誉。目前,南非是世界上6大有名葡萄酒产区。它的葡萄酒产量达到了世界产量的3%。 南非是典型的地中海气候,夏季时间较长,日照充足,冬天气候温和而湿润,是理想的葡萄种植区域。地形差异也造成了葡萄酒品种的多样性。南非的葡萄酒即富有旧世界的优雅和高贵,有具有新世界葡萄酒的野性与果香,是将新世界和旧世界的口味想融合的产物,深受各国葡萄酒爱好者的欢迎。南非葡萄酒适合在清凉的室温下饮用,18到21摄氏度左右,在这种温度下,红酒处于佳状态。
产区介绍
斯泰伦博斯处在有着大学城和和研究机构的美丽城镇斯泰伦博斯,以自己的传统酿酒历史可追溯到17世纪后叶而倍感自豪。多山的地势、理想的降水,深厚的土壤和多变的风土使得这里成为葡萄种植的理想地带。在其迅速增长的酒庄和酿造商数量(超过130个)中,也包括一些在开普很出名的名字。这个地区,有悠远历史的酒庄,也有当代的酿造厂,拥有几乎所有尊贵的葡萄品种。而且,还因其出产多品种调配红葡萄酒而闻名。斯泰伦博斯也是南非国家葡萄种植研究院所在地,聚集了许多葡萄酒产业的优秀学子。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。
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