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索莱酒园工作台莎当妮干白葡萄酒

索莱酒园工作台莎当妮干白葡萄酒

Saltram Maker’s Table Chardonnay

索莱酒园工作台莎当妮干白葡萄酒
  • 最新报价:¥150.00  
  • 历史最低:¥150.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:13.0%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:散发着蜜瓜、梨子芳香
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:8-12°C
  • 色泽:白酒-明黄色、稻草黄色
  • 香味:散发着蜜瓜、梨子芳香
  • 建议醒酒时间:即饮
  • 级别:澳洲优质酒庄
  • 参考年份:2011/2012
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

此款完美平衡的莎当妮汲取了该葡萄品种所有水果特质,散发着蜜瓜、梨子芳香,口味柔和,丰盈。搭配鸡肉、意面十分美味。

2004年被《澳大利亚年度葡萄酒》作者Jeremy Oliver评为88分。

酒庄介绍

索莱酒园创建于1859年,来自南澳洲最著名 的葡萄酒产区,即布诺萨山谷之最古老的酒园。索莱酒园素以出品丰润、柔 美的葡萄酒而著称,并于2003年荣获澳洲最受人瞩目的葡萄酒大奖-“吉米 ·沃森”杯。索莱可谓澳大利亚酒园中的典范,拥有 160 年的悠久历史。 William Salter 于 1859 年在布诺萨山谷( Barossa Valley )创建了酒园,开始酿造醇郁细腻的葡萄酒。酿酒师 Nigel Dolan ,自 1992 年加入索莱酒园以来(其父自 1937 年便开始效力于索莱),多次荣获嘉奖及好评,包括 1992 及 2002 年两次获得“ Jimmy Watson ”奖。索莱的旗舰产品“ 1 号设拉子”自 1862 年开始出品,从第一次参加葡萄酒大赛开始,共获得 34 项金奖,成绩令人叹服! 设拉子是澳大利亚经典的红葡萄品种,索莱酒园的风格令此酒充分展现出经典葡萄品种特有的香料、李子口味,并透出一丝橡木烘烤香气。酒体适中,口味柔和,有着天鹅绒般的质感。

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球最知名也是最受欢迎的白葡萄品种之一。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。

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