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禾富酒园红牌莎当妮黑皮诺干汽酒

禾富酒园红牌莎当妮黑皮诺干汽酒

Wolf Blass Red Label Chardonnay Pinot Noir

禾富酒园红牌莎当妮黑皮诺干汽酒
  • 最新报价:¥212.00  
  • 历史最低:¥198.00 (2012年12月4日)
  • 关注人数:1人
  • 酒    评:1条
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Sparkling 起泡酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 自饮 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:12.0%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:红肉、甜食、奶酪、海鲜、水果、白肉、蔬菜
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺 Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:6-10℃
  • 色泽:白酒-浅黄色
  • 香味:奶油
  • 建议醒酒时间:即开即饮
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 参考年份:NV
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

由浅至中等的稻草般的黄色酒体,略带一抹淡绿色调。香气复杂,清新果香与发酵后的乳脂味道十分平衡,精致的奶油甜点口味令其中度酒体及微妙的果酸更加和谐而完整。

 

非常适合庆典时饮用,也可作为餐前酒。

 

《葡萄酒鉴赏家》85

酒庄介绍

1961年创始人Wolf Blass先生来到澳大利亚时,他在家乡德国已经是个有名气的酿酒师了。1966年从布诺萨山谷(Barossa Valley)一间简陋的小作坊起家,禾富酒园已成为全澳大利亚最成功最优秀的酒商和出口商之一。禾富酒园的葡萄酒在保证品质、特色及稳定性的基础之上,仍然不断成长与改进。其黑牌产品于1998年份第四次荣获了“Jimmy Watson”奖这一澳大利亚最权威的奖项,可谓史无前例。 以雄鹰作为标志,禾富酒园继续为澳大利亚葡萄酒树立着典范。

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,历史记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球知名也是受欢迎的白葡萄品种。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。

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