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怡园庄园精选干红葡萄酒

怡园庄园精选干红葡萄酒

Grace Vineyard Premium Cabernet Merlot

怡园庄园精选干红葡萄酒
  • 最新报价:¥130.00  
  • 历史最低:¥116.00 (2013年5月22日)
  • 关注人数:0人
  • 酒    评:0条
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

国际肯定的中国葡萄酒庄
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮
  • 国家:China 中国
  • 酒精度:13.0 %vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Shanxi 山西
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Merlot 美乐 Cabernet Sauvignon 赤霞珠 Cabernet Franc 品丽珠
  • 最佳品尝温度:16-18°C
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:烟熏蓝莓及黑莓等
  • 建议醒酒时间:15min
  • 级别:国产优质酒庄
  • 参考年份:2011
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

外观:
深紫红色。

香气:
有烟熏蓝莓及黑莓果香。

口感:
果味成熟,温暖及入口圆润。轻微烟草及干叶味,酒体平衡、单宁柔和及收结干爽。

相关链接:http://www.grace-vineyard.com/

 

酒庄历史:

 

  

  

在著名波尔多葡萄酒学者Denis Boubals的专业协助下,陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。怡园酒庄位于距山西省省会太原市以南40公里的太谷县,这里独特的风土条件为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的条件。怡园酒庄的种植面积仅有60公顷,葡萄酒年产量不超过40万瓶,为名副其实的精品酒庄。这里只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,产量受到严格控制,在美国和法国橡木桶陈酿后,经过最后的瓶酿过程才投放上市。

  今天的怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名的酒评家Jancis Robinson, James Halliday等国际权威人士以及《葡萄酒观察家》等专业杂志。在陈芳女士的管理下,怡园酒庄已经成为中国最受肯定的葡萄酒庄。

 

葡萄品种
Merlot 美乐
美乐是波尔多受欢迎的红葡萄品种,它早熟、鲜嫩且多产,具有广泛的适宜栽培的地域范围,可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。 成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味,这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高,单宁质地柔顺,口感圆润,酸度低,非常适合陈年,陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。 在波尔多,美乐通常用来和赤霞珠搭配,来调和赤霞珠艰涩的口感,使酒体均衡,也可以更早饮用。美乐柔顺,甘甜的口感很适合初识红酒的人,也很适合不喜欢刺激口味的中国人。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。
葡萄品种
Cabernet Franc 品丽珠
品丽珠是法国古老而优良的酿酒品种,世界各地都有栽培,是法国波尔多三大红葡萄品种之一。品丽珠适合在低温而湿润的泥土地区生长,钟情于大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。品丽珠具有浓烈的青草味,混合可口的黑加仑子和桑葚的果味,酒体清淡,主要是用来调和赤霞珠和美乐。
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