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柯诺苏20桶限量赤霞珠红葡萄酒

柯诺苏20桶限量赤霞珠红葡萄酒

Cono Sur 20 Barrels limited edition cabernet sauvignon

柯诺苏20桶限量赤霞珠红葡萄酒
  • 最新报价:¥580.00  
  • 历史最低:¥580.00 (2012年2月20日)
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相关酒评

注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 收藏 商务 聚会
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:14%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Central Valley, Maipo Valley 中央山谷•迈波谷
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:16-18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑醋栗、李子和蓝莓等。
  • 建议醒酒时间:30min
  • 级别:智利优质酒庄
  • 参考年份:2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

这绝对是一款有典型赤霞珠性格和特点的葡萄酒,有着美丽而浓郁的宝石红色光泽,强烈的黑醋栗香气混合着李子和蓝莓的芳香,还有一丝泥土的气息,优雅的穆哈咖啡和烟熏味道更是令人难忘,酒体饱满,单宁强筋,层次感强,回味幽香持久。

酒庄介绍

“没有家族的老树,没有布满灰尘的酒瓶,只有品质出众的葡萄酒。”这是智利柯诺苏葡萄酒的宣传语。创立于1993年的柯诺苏酒庄已成为智利葡萄酒的代表之一,其2007年总销售量超过300万箱,目前已成为智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司。   智利作为新世界葡萄酒的代表,既有旧世界那样对葡萄酒酿造的执著热情,又融合了新世界酒商对市场的把握。柯诺苏这一品牌颇受行业好评并屡获国际专业奖项,正如它的宣传语所言,虽然没有旧世界葡萄庄园古老的葡萄树,没有悠久的酿造历史,但是凭借他们的远见,柯诺苏有了今天的成就。   环保的远见   柯诺苏是全球前十大的酒庄Concha y Toro于1993年创立的一个高品质酒庄,同时也是智利最大葡萄酒庄。柯诺苏这一名字源于酒庄的地理位置,她代表着处于南美锥形大陆西侧,有得天独厚产酒谷地的智利所出产的优质葡萄酒。酒庄的标志也以手绘风格展示南美特有的形象。柯诺苏酒庄的主要葡萄园和酒厂坐落于距圣地亚哥以南150公里的乡村小城琴布格。   对环保的承诺一直以来都是柯诺苏酒庄的经营理念之一,也是酒庄总经理兼总酿酒师Adolfo Hurtado的远见之一。柯诺苏葡萄园总面积达1000公顷,由42个风格各异的酒庄组成。通过优化有机葡萄园的管理和在环保方面做出的不懈努力,柯诺苏酒庄于2002年通过ISO9001品质控制认证和ISO14001环境政策认证。   1998年,柯诺苏酒庄开始执行将葡萄园从传统农业模式向整合管理模式的改造,他们通过自然选择的方式来代替施肥,防治病虫害和除草。1999年,他们在位于科尔查瓜山谷的40公顷葡萄园开始了有机种植计划,经过三年转化,在2003年酿制出了第一款有机葡萄酒--赤霞珠&#x2F卡曼内,并通过了德国BCS Oeko Garantie GMBH认证。目前,柯诺苏酒庄有1&#x2F4面积近300公顷用来种植有机葡萄。   2007年,柯诺苏又成为世界上第一个达到碳平衡状态的酒庄。它的葡萄酒在运输途中经过了监控,并通过温室气体排放减量计划的调节,使得二氧化碳排放量为零。他们借助风车能源来实施能源再生计划。

产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利葡萄酒的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利葡萄酒酿造技术的提升,智利的葡萄酒也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的红酒也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利葡萄酒的势头也是无可比拟。
产区介绍
中央山谷位于智利首府圣地亚哥南部,是智利重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒中90%来自这个区域。其中迈波谷是重要的产地。气候温暖,是智利古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。 中央山谷中赤霞珠是受追捧的品种,被广泛种植。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪水带给葡萄酒丰富的口感。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。
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