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富利来馨石黑皮诺

富利来馨石黑皮诺

Forrest Heart of Stone Pinot Noir

富利来馨石黑皮诺
  • 最新报价:¥213.00  
  • 历史最低:¥213.00 (2012年2月20日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮 情侣 聚会
  • 国家:New Zealand 新西兰
  • 酒精度:13%Vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Marlborough 马尔堡
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉类食物,如鹿肉,野猪肉和野鸡肉搭配,以及浓郁芝士,浓汁红肉。
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺
  • 最佳品尝温度:12-18℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:富有悬钩子,草莓,樱桃香气。
  • 建议醒酒时间:20分钟
  • 级别:新西兰优质酒庄
  • 参考年份:2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

迷人的宝石红色。富有悬钩子,草莓,樱桃香气和丝许勃艮第式森林地被物的氛香。口感柔软、丝滑,余味冗长。红肉类食物,如鹿肉,野猪肉和野鸡肉搭配,以及浓郁芝士,浓汁红肉。诱人的柔软和丝滑口感,余味冗长。

酒庄介绍

作为新西兰马尔堡的第一批欧洲移民,富利来家族在此耕种已有数代之久。1988年,John Forrest博士与其妻子Brigid Forrest开始在这块土地上酿造自己的葡萄酒。John曾经是分子生物学家,他将科学精神融入葡萄酒的酿造之中,并凭借自身与生俱来的创造力和充满活力的个性,创造出了结合艺术与科学特征的、纯正的高品质葡萄酒。

产国介绍
新西兰位于太平洋西南部。新西兰葡萄酒由于其优越的自然环境,培育出了优质的葡萄品种,近几十年来葡萄耕种成为主要农业职业,也使它成了新世界葡萄酒的闪耀明星。 新西兰葡萄种植园位于沿海地区,霞多丽是新西兰广泛种植的一种葡萄品种,其特点是干净,清爽。酿造出来的葡萄酒优质、纯净、口感香醇,特别适合中国人的口味。其中用莎当妮和雷司令酿造的白葡萄酒表现突出。虽然红葡萄酒的表现比不上白葡萄酒,但近年来加本苏维翁和梅洛都有上佳表现。不难看出新西兰葡萄酒的无限潜力。
产区介绍
马尔堡是新西兰最大的葡萄产区和葡萄酒产区,位于南岛的东北角,威灵顿的正西方。几乎所有的葡萄酒酿造厂都欢迎游客造访品尝。新西兰寒冷的气候加上充足的日照,让葡萄保留了它的清新果味。该产区的Sauvignon blanc特别出名,霞多丽、雷司令和黑皮诺也同样具有迷人的风味。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,最早的记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。

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