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怡园珍藏赤霞珠干红

怡园珍藏赤霞珠干红

Tasya

怡园珍藏赤霞珠干红
  • 最新报价:¥198.00  
  • 历史最低:¥198.00 (2012年10月30日)
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相关酒评

注意:以下信息皆来自"红酒客"

国际肯定的中国葡萄酒庄
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务
  • 国家:China 中国
  • 酒精度:13%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Shanxi 山西
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:16-18oC
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑果、肉桂、雪松、烟草、焦糖、胡椒子和熟果
  • 建议醒酒时间:30min
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

外观:
深紫红色。

香气:
扑面而来的黑果、肉桂、雪松、烟草、焦糖、胡椒子和熟果的味道让人应接不暇,只能沉醉其中。

口感:
整体感觉优雅且搭配合理,颇为醇厚饱满的酒体和充分的甜果与胡椒味道愉悦着品尝者的每一根神经,良好的橡木味道和那似果酱的口感融合一体, 收结悠长。

酒庄网址:http://www.grace-vineyard.com/

 

酒庄历史:

 

  

  

在著名波尔多葡萄酒学者Denis Boubals的专业协助下,陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。怡园酒庄位于距山西省省会太原市以南40公里的太谷县,这里独特的风土条件为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的条件。怡园酒庄的种植面积仅有60公顷,葡萄酒年产量不超过40万瓶,为名副其实的精品酒庄。这里只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,产量受到严格控制,在美国和法国橡木桶陈酿后,经过最后的瓶酿过程才投放上市。

  今天的怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名的酒评家Jancis Robinson, James Halliday等国际权威人士以及《葡萄酒观察家》等专业杂志。在陈芳女士的管理下,怡园酒庄已经成为中国最受肯定的葡萄酒庄。

葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。
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