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鑫 仙粉黛干红葡萄酒

鑫 仙粉黛干红葡萄酒

Zin Zinfandel

鑫 仙粉黛干红葡萄酒
  • 最新报价:¥298.00  
  • 历史最低:¥99.00 (2013年11月29日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:15%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Western Australia, Margaret River 西澳•玛格丽河
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:牛排羊排和烧烤等。
  • 葡萄种类:Zinfandel 仙粉黛
  • 最佳品尝温度:18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:甘草、樱桃和可可等。
  • 建议醒酒时间:30分钟
  • 级别:澳洲优质酒园
  • 参考年份:2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

酒液呈深红色光泽,富有浓郁的甘草,青草,烟熏味,混合了一丝浆果及樱桃味,酒体饱满,甜而不腻。

酒庄介绍

鑫系列葡萄酒主要产自西澳大利亚Margaret River产区,由Foxtrum Holdings酒庄挑选上好的葡萄酿造而成,玛格丽河区域是澳大利亚唯一三面靠海的葡萄产区拥有有强烈海洋气候,该区有着得天独厚的低年平均气温7.6 度,适当雨量且少有霜害,土质多为花岗岩和片麻岩的碎石或砂砾,渗透性佳,拥有良好的葡萄种植环境,被视为澳大利亚稀有的优良葡萄产区。

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
产区介绍
玛格丽河产区是西澳四大产区之一,它三面靠海,有着强烈的海洋性气候,该地区平均气温低,适当雨量且少有霜害,加上土质多维花岗岩和片麻岩的碎石和砂砾,适合葡萄的生长,但是保湿性差,需要人工浇灌。二十年前,玛格丽河被开发出众多葡萄园和酿酒厂,使它名扬四海看,这个产区以出产充满活力的长相思和赤霞珠闻名,其增芳德也相当大胆。
葡萄品种
Zinfandel 仙粉黛
仙粉黛原产于克罗地亚,后来传入加州,目前为加州种植面积最大的品种,主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或起泡酒。仙粉黛很适宜在加州温暖而不炎热的气候条件下生长,尤其是像索诺玛和纳帕这样的地区。多数用仙粉黛酿造的葡萄酒酒香醇厚、酒体丰满,其酒精含量可以超过15%。仙粉黛之所以酒香馥郁,某种原因是因为一些酿酒厂会在葡萄发酵初期抽出一部分比较淡的汁液,用他们酿造一种名为白仙粉黛的桃红葡萄酒,而保留下来的浓稠汁液可以酿制成红仙粉黛。

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