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威拿庄-教堂庄园红

威拿庄-教堂庄园红

Wirra Wirra Vineyards - Church Block Red (Cab.Shiraz Merlot)

威拿庄-教堂庄园红
  • 最新报价:¥305.00(9.8折)
  • 历史最低:¥305.00 (2013年5月28日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

麦罗仑谷最高性价比的佳酿之一
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 收藏 商务 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:14.5%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:意大利面食、铁板或烧烤的牛羊、浓味芝士、回锅肉、四川火锅、者者煲类菜式
  • 葡萄种类: Syrah 希哈 Merlot 美乐 Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:16-18
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:紫罗兰;黑霉;星茴芹和肉桂
  • 建议醒酒时间:20分钟
  • 级别:
  • 参考年份:2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

明亮的洋李红色,这款葡萄酒细闻之下,含有紫罗兰和黑莓的香味,还有八角茴香和肉桂的辛香,以及开胃的Worcestershire酱油的香味,这款葡萄酒酒体结构丰满,单宁优质,口感有力却又柔滑,穗乐仙带出优雅的专属摩卡咖啡的芳香,而嘉本纳沙威浓则带出微妙的草药的香味,口感平衡,典雅而且复杂!
一:威拿庄-教堂庄园(红)(Wirra Wirra Vineyards - Church Block Red (Cab.Shiraz Merlot))获得Campbell Mattinson的2008年《红酒大全书》92分二:在澳洲最著名的酒评家James Halliday 2008年葡萄酒园酒庄排名中被评为五星级红酒庄园三:威拿庄的首席酿酒师被评为2007年英国国际葡萄酒挑战赛年度国际红酒酿酒师四:在澳洲著名酒评家Campbell Mattinson的2008年《红酒大全书》中被评为最佳庄园(Campbell Mattinson被认为是继James Halliday之后澳洲最顶尖的酒评家)

酒庄介绍
威拿庄于1894年在该区创立,是麦罗仑谷的顶级名庄,也是全澳极具名望的典范名庄;威拿庄园的布局管理与众不同,为了能酿出上佳的好酒,他们把庄园分得非常细小;例如他们在麦嘉伦谷拥有15个独立庄园,最大的一个面积为85英亩,最小只有8英亩,其余大部分面积在20-35英亩;这样他们可以以专人的投入去看管每个庄园的日常事务,由专人呵护葡萄每阶段的生长,在收采时可根据每个庄园的微型气候看葡萄的成熟度,准确掌握收采时间,这些做法都非一般大公司酒厂可以比拟的!
产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。
葡萄品种
Merlot 美乐
美乐是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,它早熟、鲜嫩且多产,具有广泛的适宜栽培的地域范围,可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。 成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味,这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高,单宁质地柔顺,口感圆润,酸度低,非常适合陈年,陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。 在波尔波,美乐通常用来和赤霞珠搭配,来调和赤霞珠艰涩的口感,使酒体均衡,也可以更早饮用。美乐柔顺,甘甜的口感很适合初识红酒的人,也很适合不喜欢刺激口味的中国人。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。

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