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澳洲酝思库瓦拉山庄莎当妮干白葡萄酒

澳洲酝思库瓦拉山庄莎当妮干白葡萄酒

Wynns Coonawarra Estate Chardonnay

澳洲酝思库瓦拉山庄莎当妮干白葡萄酒
  • 最新报价:¥358.00  
  • 历史最低:¥166.00 (2013年9月30日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

澳洲代表酒庄
  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:13.50%
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:海鲜、红肉、白肉
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:12℃
  • 色泽:白酒-浅黄色
  • 香味:丰富的蜜瓜,无花果和柑橘的香味在香草橡木桶中极好地平衡。
  • 建议醒酒时间:15min
  • 级别:澳洲名庄
  • 参考年份:2007
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

 

丰富的蜜瓜,无花果和柑橘的香味在香草橡木桶中极好地平衡。口感上有着从橡木桶中成熟而带出的坚果和奶油糖果味。在瓶中存酿更增加了它丰厚和烘烤的风味。

2005年的霞多丽保持了原有的平衡,诱人的特性,而且可以有较长时间的窖藏年龄。

酒庄介绍

酝思库瓦拉山庄是一个经典的澳大利亚葡萄酒品牌,它座落在南澳达利娅东南部的卡纳瓦啦酒区。他是澳大利亚知名度最广泛,最被认同的品牌之一。 当John Riddoch在南澳发现一块十分著名的terra rossa土壤,并在那里成功栽种了他的葡萄树之后,于1866年建立了Wynns Coonawarra庄园。在1901年他死之后,葡萄园就闲置下来了,直到1951年被Samuel和David Wynn买下来。 他们重新将之命名为Wynns Coonawarra庄园,并且成功经营并发展至今成为此地区卓越的葡萄酒生产商和最大的单一葡萄园持有者。Wynns的葡萄酒被看作是独特风味及保持质量的基准。Coonawarra区域是相对很小的,只有15公里长和2公里宽。它最出名的地方就是它的terra rossa土壤,一种肥沃的在石灰石上的红土壤。 如今,它正从大量的对历史悠久的,庞大的葡萄园的投资中获取收益。如同许多库拉瓦拉酒区的经典大作一样,他们最好的红酒十分优雅并且有陈酿潜力。

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球知名也是受欢迎的白葡萄品种。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。
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