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伟度尔磨坊莎当妮白

伟度尔磨坊莎当妮白

Windowrie The Mill Chardonnay

伟度尔磨坊莎当妮白
  • 最新报价:¥218.00  
  • 历史最低:¥218.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:扒海鲜、烤鸡、烟肉焗生蚝、软奶酪
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:8℃-12℃
  • 色泽:白酒-浅黄色
  • 香味:奶油气味,酸度适中,口感圆润。
  • 参考年份:2007
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

 

中度酒体,色泽浅黄干白葡萄酒。明显的西柚,橡木与
奶油气味,酸度适中更有苹果与香草橡木,浓郁的热带
水果味道,口感圆润,余韵悠长。
酒庄介绍
大卫欧地于1959年购入庄园土地,80年代末开始种植葡萄,99年开始产酒。现为家族企业,葡萄年产量达2240吨,酒厂位于葡萄园正中央,方便新鲜采摘后立即开始酿造。庄园酿酒团队开拓创新,致力于酿造能反映考拉地区气候及特色的葡萄酒,伟度尔葡萄酒由于价格适中,质量超群,被誉为考拉区一颗冉冉升起的新星。 磨坊系列采用考拉及中部地带葡萄酒,清新自然,果味十足。酒标图是庄园内一古老面粉磨坊,自1861年起已屹立在考拉地区成为标志性建筑,1996年经欧地家族改造后成为庄园品酒室,曾在新南威尔士州旅游奖项评选决赛中获得最佳新开发奖。
产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球最知名也是最受欢迎的白葡萄品种之一。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。
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