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查理天使雷司令冰酒

查理天使雷司令冰酒

Schales Reisling Eiswein

查理天使雷司令冰酒
  • 最新报价:¥840.00  
  • 历史最低:¥840.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Dessert,Fortified,Fruit 甜酒
  • 容量:375ML
  • 国家:Germany 德国
  • 酒精度:8.2%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Baden 巴登
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:奶酪
  • 葡萄种类:Riesling 雷司令
  • 最佳品尝温度:6-8℃
  • 色泽:白酒-金黄色
  • 香味:浓郁的糖果似的水果味道,蜂蜜干果仁的口感
  • 建议醒酒时间:即开即饮
  • 级别:德国优质名贵酒庄
  • 参考年份:1997
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

雷司令是德国最著名和最重要的白葡萄酒品种,德国出产世界最好的冰酒,主要是其完美“风土”和酿酒技术。精选零下十度以下被冰封的雷司令葡萄酿造,采摘葡萄一般都在凌晨时分进行。充满浓郁的糖果似的水果味道,蜂蜜干果仁的口感,余韵悠长。

产国介绍
德国人严谨,其高精尖的机械类产品是它的招牌,这种严谨应用到葡萄酒上的成果也让人无法忽视。德国西北部为温带海洋性气候,东部和南部逐渐过渡委温带大陆性气候,气温适中,变化不大,很适合种植葡萄。 德国拥有13个葡萄种植区,各个区域的葡萄各具特色,其中雷司令是德国葡萄酒的一面旗帜。不同的土质使得雷司令风格多样,百变气质让人惊艳,从干酒到甜酒,从优质酒到贵腐酒到冰酒,雷司令都手到擒来。白葡萄酒独特的酸甜平衡,也使得它在配菜方面得到广泛应用,不管是海鲜,肉类,甚至是泰国菜和中餐都能表现卓越。
产区介绍
巴登是德国南端的产区,是奥博克趣雷司令和黑比诺的故乡,大约有1.6万公顷的葡萄园区。产区呈线条型,范围十分广阔。也是德国处于欧盟B区的产区。这意味着这里的葡萄酒品质高于德国其他产区。
葡萄品种
Riesling 雷司令
雷司令几乎可以成为德国葡萄酒的标志,它对德国葡萄酒起着举足轻重的作用。 雷司令喜爱阴冷的气候,其漫长的成熟期造就了雷司令丰富的香气、从桃子、柑果到异域水果和蜂蜜,都有包含,这种复杂而多元化的体验只有雷司令拥有。也因为成熟缓慢,雷司令对于种植地的要求很高,其环境是河谷两侧陡峭山坡上储存热量石质梯田。用雷司令可以酿造多种酒类,从干酒到甜酒,从优质酒到冰酒,它都能胜任。而究竟含量低的特点也使得雷司令具有更诱人的光泽和丰富的香味。
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