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施露家族赤霞珠红

施露家族赤霞珠红

Cielo Cabernet Sauvignon,IGT

施露家族赤霞珠红
  • 最新报价:¥89.00  
  • 历史最低:¥86.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 国家:Italy 意大利
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Piemonte 皮尔蒙特
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:红肉、奶酪
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:15℃-17℃
  • 香味:口感充满新鲜的黑皮果实特性,香料 果实味道作余韵
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

 

酒体轻盈干红葡萄酒,富有青椒,李子和黑樱桃气味。
轻柔的丹宁结构,口感充满新鲜的黑皮果实特性,香料
果实味道作余韵。
酒庄介绍
施露葡萄酒厂历史悠久,起源于1908年一个热爱葡萄酒并源自“维纳图”地区的种植及酿酒家族。现在施露酒厂已拥有超过3千公顷的葡萄园,并由“CANTINE DEI COLLI BERICI”区相关的果农负责种植,他们对种植葡萄的经验十分丰富,利用原有的传统方法配合现代科技的种植法,使葡萄的质量大大地提高。
产国介绍
意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。 意大利是欧洲得到葡萄种植技术,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。 悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来点葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。
产区介绍
皮尔蒙特位于意大利北部,阿尔卑斯山麓的西南面,它是意大利广袤的DOC、DOCG级别酿酒葡萄种植地。它是全意大利精彩、当地特色的葡萄酒产区。皮尔蒙特气候属于大陆性气候,冬季长而寒冷,夏季却相当干燥炎热,秋季有潮湿细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖和蒙费拉托两个丘陵区。前者以酿造全球精彩的内比奥罗红酒闻名,后者则是以玫瑰起泡酒出名。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。
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