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安帝世家巴斯德红葡萄酒

安帝世家巴斯德红葡萄酒

Pierre Andre Bourgogne Passetoutgrain (由于实时更新,标注年份仅做参考)

安帝世家巴斯德红葡萄酒
  • 最新报价:¥188.00  
  • 历史最低:¥188.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 国家:France 法国
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Burgundy 勃艮第
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:烤肉、烧鸡、烧乳鸽、扒海鲜、烧乳猪等。
  • 葡萄种类: Pinot Noir 黑皮诺 Gamay 加美
  • 最佳品尝温度:15℃-17℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:樱桃、草莓等。
  • 参考年份:2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

红宝石色泽,充满樱桃、莓子和花香气息。此酒用黑皮诺与佳美葡萄调配混合而成,酒体较轻盈,丹宁顺滑,口感清爽,果味清香,布根地唯一采用黑皮诺和佳美调配
酿造的红酒,适度的酸度十分爽口,回味悠长。

酒庄介绍
这个独一无二的特级葡萄园庄园位于布根地博纳山坡,安帝家族在博纳山坡与路易山坡拥有超过50公顷的葡萄园,因此能出产由一级到特级葡萄园的葡萄酒。
产国介绍
法国是世界著名的葡萄酒产地,生产着世界上最优秀的葡萄酒。其中最出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒在世界范围内里独树一帜,这种难以复制的风味,让全世界爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
产区介绍
勃艮第位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区,勃艮第有4大红酒产区。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。 勃艮第产区属于大陆性气候,冬季干燥寒冷,夏秋温和,勃艮第的葡萄园大都处在面向南部或者东南方向的缓缓山坡上,很好的抵抗了霜冻害,避免了西北风侵袭,并且有效的利用太阳的光热,是的勃艮第培育和酿制了优良的葡萄品种和葡萄酒。也正是这种小气候的复杂性和多样性,早就饿了勃艮第葡萄酒的多元个性。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,最早的记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。
葡萄品种
Gamay 加美
她的名气虽然不及赤霞珠、梅洛、黑皮诺来得响亮,但在法国博若莱酿制而成的博若莱新酒却每年为法国赚进亿万的外汇。佳美与黑皮诺同为勃艮地产区法定葡萄,曾经盛产于金山麓(Cote d'Or),而现今雄霸博若莱产区(Beaujolais)。加美葡萄在酿酒时,大多采用二氧化碳发酵法(carbonic maceration),即原颗葡萄发酵,不经压榨和橡木桶陈酒便装瓶出售。有明显的新鲜樱桃、香蕉和桑椹香味,酒色呈紫红色,不适久存,简单易饮。亦有少数的高级 "cru"酒庄会用常规方式泡制酿制出带有咖啡、黑枣气味且可久存的红葡萄酒。

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