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托布雷酒园老藤红葡萄酒

托布雷酒园老藤红葡萄酒

Torbreck Old Vines GSM

托布雷酒园老藤红葡萄酒
  • 最新报价:¥294.00  
  • 历史最低:¥294.00 (2012年3月28日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:14.5%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:炖菜、红色酱汁的鸡肉、牛肉、烤肉类
  • 葡萄种类: Shiraz 西拉子 Mourvèdre 慕合怀特 Grenache 歌海娜
  • 最佳品尝温度:14-18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:皮革、香草、水果
  • 建议醒酒时间:30分钟
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 参考年份:2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

深红色的酒体掩映出紫色的光泽。

在烘烤、甘草、皮革及香草的浓郁气息衬托下五种香料的芳香,黑樱桃和黑醋栗的醇香,迎春的花香更为显著。

口感柔软而丰富,丝般的质感,伴随着碾碎樱桃与李子的微薄气息——酸性明显,丹宁成熟而柔和,营造了一款完美上乘佳酿。

酒庄介绍
托布雷酒庄(Torbreck Winery)位于南澳大利亚的巴罗萨谷产区,巴罗萨谷以切拉子闻名全世界,这里伟大的风土,加上崇高的酿酒理念导致了今天的巴罗萨谷名庄鳞次栉比,包括奔富(Penfolds)、 百兔(Hare's Chase)、 杰卡斯(Jacobs Creek)、 玫瑰山庄(Rosemount)等, 他们的切拉子均一直处于澳洲最出色葡萄酒之列,而且有着各自鲜明的特色,奔富有着整个澳洲最早的葡萄酒酿酒历史,百兔庄园是巴罗萨谷率先把西班牙特有葡萄 品种天帕兰尼罗引入巴罗萨谷产区内种植并将这个外来品种利用澳洲的特有风土发挥出另一种风格。在这种环境下,托布雷酒庄虽然建自1994年,但只经过数年 时间便酿出了不错的葡萄酒。 建于1994年的托布雷酒庄(Torbreck Winery)的主人普威(Powell)曾 经在一个林业公司工作,1992年普威通过一次偶然的机会发现有一些种植在废弃葡萄园里的老树有着不错的生命力,普威认为这些古老的葡萄藤凭借巴罗萨谷伟 大的风土应该能酿出上好的葡萄酒,所以在1994年建立托布雷没多久之后,酒庄就在1995年出产了第一个年份,虽然没激起太大反响,但当地总有部分饮家 认为其有着另类的风格。酒庄在后来因为股权买卖的问题曾转过几次手,但最终回到普威手上。酒庄现时的年产量约70000箱,这里大部分都出产红葡萄酒,白 葡萄酒只占10%不到。 托布雷酒园Laird2005年份荣获罗伯特.帕克《葡萄酒倡议者》100分满分;托布雷酒庄的代表作是"Run Rig",该酒造自120到160年的古老葡萄藤,有着近似意大利酒托斯卡纳地区无比强壮的单宁。曾在著名杂志Wine Spectator上成功入围“澳洲25大葡萄酒”。
产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。
葡萄品种
Mourvèdre 慕合怀特
Monastrell也叫Mourvèdre或Mataró,是一种用来酿造强劲和深红葡萄酒和桃红葡萄酒的品种。它是一个国际性的葡萄酒品种,在世界上许多地方都有种植。该品种大约在公元前500年由腓尼基人传入西班牙东北部地区加泰罗尼亚。Monastrell酿造的葡萄酒丹宁重、酒精度高、色泽深红。它和罗纳样式的葡萄酒混合很成功。它和歌海娜葡萄尤其具有亲和力,它能够使歌海娜变得柔和和更具有结构性。Monastrell的口感取决于种植它的区域。它常常具有一种野性自然的味道,伴有泥土和水果的清香。
葡萄品种
Grenache 歌海娜
歌海娜原产于西班牙,在世界范围都有广泛的种植。歌海娜偏爱干旱、炎热、多风气候,适合排水性好的地中海地区土壤。西班牙的地理条件正好适合其生长。这种葡萄皮薄,颜色淡,非常容易酿造,酿造出的酒口感清爽柔滑,果味浓郁,歌海娜也是一种混酿葡萄,可以为一支酒提供出色的酒精度、柔和浓郁的果味,而且不会加重其单宁,让你体会到西班牙人粗狂却不失柔和的热情气息。

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