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托布雷酒园伐木工白葡萄酒

托布雷酒园伐木工白葡萄酒

Torbreck Woodcutters Semillon

托布雷酒园伐木工白葡萄酒
  • 最新报价:¥498.00  
  • 历史最低:¥446.00 (2012年3月28日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:14.0%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:海鲜、水产、色拉
  • 葡萄种类:Sémillon 赛美蓉
  • 最佳品尝温度:8-12℃
  • 色泽:白酒-明黄色、稻草黄色
  • 香味:水果、奶油
  • 建议醒酒时间:即开即饮
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 参考年份:2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

中等浓郁的原始柠檬色泽,年轻的史密龙带出微妙的柠檬,矿物和烤奶油蛋卷香味。杏仁核,轻量的菠萝,烤腰果及白桃子口味。潜藏的柑橘油和矿物味令葡萄酒保持新鲜口感,后续口感具有清脆利落的酸度。

此酒可谓一款人人称道的酒体适中偏浓郁的白葡萄酒。橡木带来的新鲜柑橘果香与微妙的坚果清香交织融合,口味醇美宜人。

2002年获评《葡萄酒倡议者》88分。

2004、2006年获评《葡萄酒倡议者》90分。

2005年被《澳大利亚年度葡萄酒》作者Jeremy Oliver评为89分。

 

 

 

 

1994年创建于颇具历史色彩的小村庄玛拉南戈(Marananga),托布雷酒园迅速成为布诺萨山谷(Barossa Valley)最主要的葡萄酒生产商之一。

酒园酿酒的葡萄来自生长于干旱地区树龄古老的葡萄藤经人工采摘,由酿酒师悉心酿造,成为倍受罗伯特·派克推崇的“当今世界上最令人振奋的上等佳酿之一。”

作为私人拥有并管理的酒庄,托布雷酒园一直遵循着其创始人David Powell先生的理念,方针,坚定的信念与热情,酒园以苏格兰的一片森林的名字命名。

Powell曾在那里作过伐木工人,托布雷葡萄酒不仅代表了布诺萨最古老最优质的葡萄,同时也代表了他所崇尚的罗那谷地区的酿酒理念。

由于在酿酒方面成绩突出,在短短几年当中,托布雷酒园便蜚声澳大利亚及国际葡萄酒界。2004年底Robert Parker将托布雷酒园三款葡萄酒评为99/99+,同时还有6款酒获得90分或以上的高分,这是史无前例的,同时再次证明托布雷酒园的确值得期待。

“一个极为成功的故事。托布雷葡萄酒是一位充满才华的酿酒师(David Powell)对南澳大利亚的历史传统执着捍卫,并将其发扬广大的成果。”——(Robert Parker,《葡萄酒倡议者》2004年10月)

“这些葡萄酒产自单一葡萄园古老dry-farmed的葡萄树,完全由手工采摘……结果令人惊讶。这些产自葡萄园的葡萄酒十分出众,极富个性。2002年份值得收藏。”——(Steven Spurrier,《Decanter》2003年8月)

 

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Sémillon 塞美蓉
塞美蓉是主要种植于法国波尔多的白葡萄品种,世界各地均有种植。塞美蓉是早熟品种,喜欢温暖地区,含糖量高,酿造出的葡萄酒肥厚腻口,缺乏香气,酒体没有活力,但是却有很高的窖藏潜质,所以常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒,来提高葡萄酒的酸度和鲜嫩度。澳大利亚的猎人谷是出色的塞美蓉生长的地方,优质的酒经过久存后悔产生很大变化,口感圆润切回味悠长。

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