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路易斯伯奕乐庄园路易圣乔治村干红葡萄酒

路易斯伯奕乐庄园路易圣乔治村干红葡萄酒

LOUIS BOILLOT & FILS Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 路易斯伯奕乐
  • 葡萄品种 100%黑皮诺(Pinot Noir)
  • 产地 法国(France) 勃艮第(Burgundy)
  • 级别 法国勃艮第法定产区A.O.C
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 浓郁的花香和果香
  • 色泽 紫红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 获奖情况 2008年份获得Wine Advocate 评分:94分,2008年获得Burghound评分:92-94分
  • 建议醒酒时间 120分钟
  • 最佳品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 牛肉,烤火鸡,烤猪肉,芝士
  • 橡木桶陈酿
  • 酒塞 木塞
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

    这款酒充分地展现出迷人的花香和浓郁的果香,是一款值得收藏的好酒。

葡萄品种

  • 黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒最能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不 再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格 以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿 尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 勃艮第(Burgundy) 勃艮第(Burgundy)产区是全球最精彩的黑皮诺红酒与霞多丽白葡萄酒的产区,范围虽然不大,但是却可以和波尔多并列为法国最重要的葡萄酒产区。因为 特殊的自然环境与历史发展条件,勃艮第是最能够表现法国葡萄酒风土精神的产区,将葡萄品种、土地和历史人文紧密地结合在一起,酿出许多非常独特、无法再造 模仿的精彩风味。勃艮第的魅力来源于这片土地是多样的土质;这里的气候是大陆性气候;这里的葡萄是高贵敏感的黑皮诺(Pinot Noir):这里的理念是葡萄酒是种出来的而不是酿出末的,强调土地、气候,品种等天然不可复制要素是决定葡萄酒风格与品质的根本。更是这里的人传统保守 甚而顽固不化,却对葡萄酒绝对虔诚的酿酒人。

等级介绍

  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的 AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只 能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

品牌介绍

  • 品牌历史 路易斯伯奕乐庄园已从Gevrey Chambertain来到Chambolle,在那里有他的合作伙伴Ghislaine Barthod。关于葡萄酒的渊源来自于他是Volnay区Boillots家族的后裔。Louis运用其渊博的葡萄酒知识和经验满足其路易斯伯奕乐酒商生意对高质量种植地的需求。结合对这些本土认知及其天才般的酿酒技术,Louis正为酿造出Gevrey-Chambertin及Chambolle-Musigny地区最好的葡萄酒而奋斗。Louis的目标是在他的葡萄酒中找到细腻、感性的质地。其葡萄酒不光有强劲的果味,更有细腻的单宁,让懂黑皮诺的朋友能从中体会到其内在精致的紧实。Louis的葡萄园从Gevrey 夜丘的北面延伸到Volnay南面山坡上,一一体现着当地的内涵。

 

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