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皮安尼仙酒庄白葡萄酒

皮安尼仙酒庄白葡萄酒

Le Blanc de Chateau Prieure Lichine

皮安尼仙酒庄白葡萄酒价格走势图

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

法国四等列级名庄(Grand Cru)

  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 葡萄酒
  • 葡萄品种 40%赛美蓉(Semillon),60%长相思(Sauvignon Blanc)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 波尔多法定产区A.O.C
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 蜜桔、柚子的果香
  • 色泽 金黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 10分钟
  • 适宜品尝温度 5-8℃
  • 适用场合 商务用,送礼用,聚会用
  • 搭配菜肴 此款酒适合搭配白肉,沙拉,蔬菜,海鲜,冷冻后饮用更佳。
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
荔仙庄园(Chateau Prieure-Lichine)

品牌介绍
  • 酒庄历史荔仙城堡(Chateau Prieure-Lichine)历史可追溯到中世纪,当时矗立在这片土地上的 是一间本笃会(Benedictine)小修道院。与大多数的波尔多庄园——如贝卡塔纳庄园和奥比良庄园、以及远至包括勃艮第及德国葡萄酒之河沿岸地区在内的庄园一样,荔仙城堡的前身是一个教会的修道院。本笃会的修道士们是“领衔” 批在这里栽培葡萄树的人,那时的葡萄酒主要是供以用餐和宗教仪式。但数个世纪后,这里的酒也开始外售,为修道 士们带来了很不错的经济收入。那时的销售档案证明当时的售价甚至可与今天的一些包括宝马庄园(Palmer)在内的 三级庄的酒价相提并论。18世纪末期的大革命期间,康特那小修道院被杜寒(Durand)买下,随后又将其卖给了 贝吉斯(Pages)。贝吉斯死后,这片土地由他的遗孀接手,并见证了1855评级时庄园被评为四级庄的辉煌时刻。此 后小修道院经历了一段频繁易主的过程再加上当时的一些像白粉霉和根瘤蚜虫之类的葡萄园疾病,以及经济萧条和战 争的影响,庄园陷入了衰落状态。
  • 酒庄历史1951年,亚历西斯-荔仙(Alexis-Lichine)听取了朋友的意见,以8000英镑买下了小修道院。1953年列级名 庄理事会(Syndicate of Classified Growths)正式批准把小修道院的名字更改为荔仙城堡(Prieure Lichine) 。Alexis-Lichine拥有超过60次的买卖二三级庄的经验,作为一位出色的旅行家以及不知疲倦的法国葡萄酒的外国 宣传员,同时也是《在法国葡萄酒路上》(On the Wine-Routes of France)和《葡萄酒和蒸馏酒百科全书》 (The Encyclopedia of Wines and Spirits)的作者,Alexis-Lichine通过从附近名庄买入或租借土地不断地扩 充葡萄园,使庄园横跨了玛歌产区的五个公社:玛歌(Margaux)、康特那(Cantenac)、拉巴德(Labarde)、阿 尔萨克(Arsac)和苏松(Soussans)。他还扩展并修建了酒窖,并根据庄园所处状况对其进行大量投资。
  • 酒庄发展 荔仙城堡的一部分建于14世纪,这里曾经是原小修道院的一部分。1989年, 在亚历西斯离世后,庄园由他的儿子沙查Sacha接手,一开始的时候,他表现出了与他父亲一样的热情与努力。1990 年,酒窖进行了大规模的扩张,葡萄园面积也再创新高——70公顷。另一件重要的事情就是米歇尔-罗兰(Michel Rolland)的加入,沙查一直非常认真地向这位著名的酿酒顾问学习。然而,庄园却在1999年6月以2850万美元的价 钱被卖给了伯兰德集团(Ballande,这是一间集矿业、农业与运输于一体的公司,总部设在New Caledonia),直到 今天,这家公司依然在经营着庄园。
皮安尼仙酒庄白葡萄酒价格走势

配餐建议
海鲜 白肉 奶酪

酒品介绍

葡萄酒种类:干白
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)
葡萄品种:100%白苏维翁(Sauvignon Blanc)
酒精度:12.5%
规格:750ml
香味:蜜桔、柚子的果香
色泽:金黄色
获奖情况:法国四等列级名庄(Grand Cru)
搭配菜肴:此款酒适合搭配白肉,沙拉,蔬菜,海鲜,冷冻后饮用更佳。
建议醒酒时间:10分钟
“醉”佳品尝温度:5-8℃
酒品介绍:皮安尼仙酒庄白葡萄酒酒体呈金黄色,带有蜜桔、柚子的果香,及桃树、野莓树、杏树的果树芳香口感丰富活泼,带有淡淡的橡木烧烤味和丰富的花香味
橡木桶陈酿:6-8个月

葡萄品种

  • 长相思(Sauvignon Blanc) 别名:白索维浓、苏维浓,原产法国,是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色,由于气候凉,酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽,有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味,特别是年轻的酒。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

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