就买酒比价网
商城
酒类型
葡萄品种
产地
价格
你的位置:首页 > 选酒中心 > 也买酒 > 安戈瓦考拉西拉干红葡萄酒
安戈瓦考拉西拉干红葡萄酒

安戈瓦考拉西拉干红葡萄酒

ANGOVE BEAR CROSSING Shiraz

相关精选比价

1/5

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 安戈瓦(Angove)
  • 葡萄品种 100%西拉(Shiraz)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 酒精度 14%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 红浆果,樱桃等
  • 色泽 红宝石色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 15℃-18℃
  • 搭配菜肴 可以单独饮用,也可搭配海鲜,烤鸡和意大利面。
  • 橡木桶陈酿 6个月
  • 酒塞 木塞,螺旋盖
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

深夜采摘,尽可能的保持葡萄的凉爽的状态。在现代回转式发酵器中压制,浸泡两天后进行发酵。之后经过7天的压皮处理后进入第二轮的苹果酸发酵。仔细过滤,灌瓶。在红宝石色泽中透出紫罗兰色调,丰裕的红浆果和樱桃芳香。品感果香浓郁并兼有美国橡木桶柔和丝滑的单宁。

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷(Barossa Valley)和阿德莱德山(Adelaide Hill),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

酒庄介绍

  • 酒庄历史 安戈瓦的酿酒历史起源于1886年,当时安戈瓦家族的始创人威廉托马斯安戈瓦博士从英国移民来到南澳洲的阿德莱德,并在附近山麓的Tea Tree Gully建造了一个规模不大的葡萄园和酒厂。作为开业医生,他起初只是为了研制供病人饮用的“药酒”而开始其家族的酿酒之路。此后的20多年中,葡萄园和酒厂历经不断的成功开发,开始逐步壮大。1911年,安戈瓦家族的第二代传人托马斯安戈瓦启用了安戈瓦Renmark酒厂,直至今日它始终在正常的运作中。该酒厂有着非凡的历史意义,它是阿德莱德地区“领衔”座酒厂,同时也是“醉”早使用橡木桶酿酒的酒厂之一,种种创举推动了安戈瓦葡萄酒的发展,使之成为更加芳香馥郁、更高性价比的佳酿。

酒庄介绍

  • 酒庄荣誉 酒庄在2010年被澳大利亚著名评酒师James Holliday评为澳洲5强品牌。

酒庄介绍

  • 酿制精髓 酒庄被Peter Forrestal评为2008年年度酒庄。安戈瓦创始人是一名自然主义热爱者,他对酒庄旁的澳洲矮树丛蝶舞的自然景象有着强烈的兴趣,由此赋予品牌名称。蝶舞系列葡萄酒秉承了安戈瓦家族明亮活泼的风格,在世界各地广受欢迎,被美酒评论家评选为年度“醉”热销葡萄酒。

运输包装

专业仓储

相关红酒

返回顶部 提建议

二维码