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罗伯乐富齐酒桶赤霞珠美乐红葡萄酒(又名:南非大拉菲)

罗伯乐富齐酒桶赤霞珠美乐红葡萄酒(又名:南非大拉菲)

Rupert & Rothschild Baron Edmond- South Africa

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 罗伯乐富齐
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot)
  • 年份 2011
  • 产地 南非(South Africa) 沿海地区(Coastal Region)
  • 容量 750ml
  • 香味分类 丰富的野浆果,香料和烟草味
  • 色泽 黑桑果色
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 最佳品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿 12个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

葡萄酒种类:干红
产地:南非(South Africa) 沿海地区(Coastal)
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot)
规格:750ml
香味:丰富的野浆果,香料和烟草味
色泽:黑桑果色
搭配菜肴:红肉类食物
建议醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:一款法国风味的酒.酒色呈黑桑果色,丰富的野浆果,香料和烟草味.酒质优雅,柔和,有奶油的回味,单宁丰盈.
橡木桶陈酿:12个月

品牌介绍

  • 品牌简介 罗伯乐富齐,坐落于Fredericksburg,一个于1690年建造的法国胡格诺派庄园。

品牌介绍

  • 品牌历史 罗伯特(Rupert)和罗富齐(Rothschild)的合作关系始于1997年,由已故的南非的Anton Rupert博士和已故的法国的Edmond Rothschild男爵创立。

品牌介绍

  • 品牌历史 他们的远见和原则由他们的儿子,已故的Anthonij Rupert和Benjamin Rothschild男爵继承。今天,罗伯特家族和Benjamin Rothschild男爵在葡萄酒酿造行业上享有崇高的声誉。

品牌介绍

  • 品牌目标 罗伯特家族和罗富齐家族拥有一个共同的目标:酿造出世界顶级葡萄酒。

品牌介绍

  • 手工采摘分类 罗伯乐富齐由手工采集葡萄,并将葡萄保存在最佳状态。除去葡萄梗后,手工对果实进行分类。

品牌介绍

  • 酿造工艺 在酿造过程中,尽量将干预程度降到最低。红葡萄上的果皮保留大约3周。发酵过后,葡萄汁受重力影响自由流下,对剩余的果皮进行轻柔的压榨。红酒会在小型法国橡木桶中完成整个成熟过程。

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

  • 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了第一个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,最精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中最具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是最具南非风情的品种。

产区介绍

  • 沿海地区(Coastal Region) 在南非,葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域,该区域内西部气候凉爽,有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件,形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。地处西南部的沿海地区不仅集中了各大葡萄种植园,同时也是最精华的区域,Paarl,Stellenbosch,Malmesbury和Constantia几个南非知名的传统产区都位于这一带。

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