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罗克贝桃红干性葡萄酒

罗克贝桃红干性葡萄酒

Rose Rocbere AOC Corbieres

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    参考价:¥213

    产地:法国(France) 朗格多克鲁西荣(Languedoc Roussillon) 科比埃(Corbieres)
    葡萄:设拉子(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕韦度(Mourvedre)、佳丽酿(Carignan)
    品牌:罗斯柴尔德拉菲集团(Domaines Barons de Rothschild)
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    产地:法国(France)朗格多克鲁西荣(Languedoc-Roussillon)
    葡萄:歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)、慕合怀特(Mourvedre)
    品牌:克拉希湾(Clary)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 桃红葡萄酒 干型桃红
  • 品牌中英文 罗克贝
  • 葡萄品种 85%佳丽酿(Carignan),5%西拉(Syrah),5%黑格连纳什(Garnacha),5%神索(Cinsault)
  • 产地 法国(France) 朗格多克鲁西荣(Languedoc Roussillon)
  • 级别 科比埃法定产区AOC
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 宜人的花香。成熟桃子融合红果的味道,余味悠长。
  • 色泽 玫瑰红
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 最佳品尝温度 8-10℃
  • 搭配菜肴 鱼类,开胃食物,意大利面食,米饭
  • 橡木桶陈酿
  • 酒塞 木塞
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

大部分葡萄园位于白垩粘土土质的梯田上。罗克贝酒窖是科比埃法定产区最大的葡萄酒生产商,坐落于该产区的核心地区。鲜艳的玫瑰红色。宜人的花香。成熟桃子融合红果的味道,余味悠长。为保证新鲜的口感,适宜趁酒体年轻时饮用,但也可储藏一段时间。酿造工艺:这款玫瑰酒是以传统的“出血”的方法酿制。果肉与果皮一起短暂浸泡得到较浅的颜色,快速压榨葡萄,并在低温下发酵以保留更浓的果味。

葡萄品种

  • 佳丽酿(Carignan) 出身西欧的古老品种。别名佳里酿、法国红。原产自西班牙。有时,佳丽酿酿造的葡萄酒颜色较淡、酒精含量高、味道清淡。在适当的条件下,由它所酿造的葡萄酒呈深色,酒的质感如丝绒般柔滑,带有悬钩子的味道。佳丽酿也适合混酿,去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒。Carignane起源于西班牙北部和生长在一个“地中海”气候。因此,它被广泛种植的国家包括法国,意大利,西班牙和阿尔及利亚等。 Carignane是法国最广泛种植的葡萄。尽管它的商业成功,Carignane被认为是“主力”,而不是一个高尚的葡萄品种比如赤霞珠或黑比诺等。用Carignane酿的葡萄酒可以很 好,但几乎没有很出色的。因此,Carignane的种植面积正在慢慢减少。但Carignane的口感像西拉Syrah,是很好的混酿葡萄酒

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

葡萄品种

  • 神索(Cinsaut) 神索(Cinsaut),又名仙梭,辛索,来源于法国,数个世纪以来神索就和法国南部朗格多克地区的葡萄酒行业一起成长。神索主要用于和佳丽酿等葡萄酒勾兑,但有时也用于生产单品种红葡萄酒。神索的皮薄,果实比其它红葡萄酒品种大得多,甚至可被当作鲜食葡萄,神索葡萄酒具有单宁含量低,酸度不高,有成熟的浆果气息,略带草莓酱和李子的风味。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 朗格多克鲁西雍(Languedoc Roussillon) 法国南部地中海沿岸的朗格多克鲁西雍(Languedoc Roussillon)产区,由罗纳河出海口一直绵延到与西班牙交界的比利牛斯山区。这一片非常适合葡萄生长的土地,是全法国面积最大的葡萄园,超过21万公顷的葡萄园年产超过12亿升的葡萄酒,产量占全国总产量的四分之一。因为位于交通便利的地中海岸,葡萄酒的历史相当久远,早在公元前8世纪,希腊人就已经在这里开始葡萄酒的生产,2000多年来,葡萄酒一直都是非常重要的产业。朗格多克鲁西雍因为地区广阔,葡萄生长容易,在19世纪与大半个20世纪都以出产大量的日常普通餐酒为主,供应全法国数量庞大的葡萄酒日常消费。而朗格多克从20世纪60年代开始,进行了一连串的改造,无论品种、葡萄种植与酿造各方面都有很大幅度的进步。现在,朗格多克鲁西雍是法国生产地区餐酒的最大产区,年产量7亿升,占法国总产量的60%,是最具有国际行销规模的法国产区。

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