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宝得根城堡干红葡萄酒2009(名庄)

宝得根城堡干红葡萄酒2009(名庄)

Chateau Pontet Canet 2009

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    Chateau Pontet-Canet

    参考价:¥878

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 波亚克(Pauillac)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、 小维多(Petit Verdot) 、品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:宝得根庄园(Chateau Pontet-Canet)
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    Chateau La Tour Carnet

    参考价:¥341

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 上梅多克(Haut-Medoc)
    葡萄:品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)50%梅洛(Merlot)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)
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    Les Caleches de Lanessan

    参考价:¥309

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 上梅多克(Haut Medoc)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、小味多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:蓝珊庄园(chateau Lanessan)
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    Chateau Ducru-Beaucaillou

    参考价:¥1172

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣朱利安(Saint Julien)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
    品牌:宝嘉龙(Chateau Ducru-Beaucaillou)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 宝得根(Chateau Pontet Canet)
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、 小维多(Petit Verdot) 、品丽珠(Cabernet Franc)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 波尔多梅多克1855分级列级酒庄之5级列庄(5th GCC en 1855)
  • 酒精度 14%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 烟熏、石墨、欧亚甘草、黑莓
  • 色泽 紫色
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 牛排,羊,肉,野味,烧烤
  • 橡木桶陈酿 18-22个月
权威品鉴

2012年3月2日,《葡萄酒生意经》(The Wine Business)刊登了罗伯帕克对波尔多2009年份的品鉴结果,罗伯帕克称2009年份的波尔多酒“不是神话,但却是个充满传奇色彩的年份。” 2009年份对波尔多来说是个伟大的年份,就如1982年一样,2009年份一共有19款酒荣获罗伯帕克满分100的评分,11款获得99分。其中,2009年份的宝得根酒庄获得100分,就连一级庄玛歌、拉菲、木桐也以99分屈尊其下。

“入口的一瞬间,她强劲的酒体立刻充满了整个口腔,非常高的浓郁度,所有的香气元素在口中凝结成一股细绳,久久的缠绵在口腔之中。“醉”惊喜的是2009年份的酒居然没感觉到过度的橡木桶,反而在由自然动力法带来的矿物质包裹下展现出“甚佳”赤霞珠的优雅。放上10年再饮用,你将会有惊喜。 ”

——小皮(也买酒首席葡萄酒顾问)

其他评分
Wine spectator: 96/100
Decanter: 5星/5星

酒庄故事

酒庄简介
宝得根庄园位于法国波尔多波亚克地区, 这个地方出产很多知名的红葡萄酒。在1855年波尔多葡萄酒评级中被评为了18个五级列庄之一。宝得根庄园面积120公顷(300英亩) ,位于波亚克村的北端,在一级酒庄木桐庄园对面, 有一块占地80公顷(200英亩) 的葡萄藤園,土壤的成分主要是一些碎石覆盖在粘土和石灰石之上。宝得根庄园是梅多克列庄中产量“醉”大的庄园之一,除了正牌酒外, 还有副牌酒 - Hauts de Pontet-Canet。
庄园等级
1855梅多克评级列级酒庄第五级 (Deuxieme Grands Cru Classé)
庄园历史
宝得根酒庄的起源于十八世纪早期,当时为法国Guyenne的副省长让 -弗朗索-宝得根(Jean-Franois Pontet,)所拥有。 尽管让-弗朗索瓦是酒庄的创立者,但酒庄形成其风格的“醉”主要几年是处在皮埃尔-伯纳德-宝得(Pierre- Bernard de Pontet)管理之下的,是他为酒庄葡萄酒建立起了良好名声
1865年,酒庄的所有权转到当时波尔多几大酿酒商之一Cruse家族的名下。Herman Cruse果断地采取措施,对宝得根酒庄进行改善,他雇佣了当时年仅23岁的Charles Skawinski(他的父亲Pierre曾在美人鱼酒庄(Giscours)从事工作)。
Ducru1975年,宝得根酒庄由一位与克鲁斯家族有联姻关系的干邑商人盖伊-泰瑟隆(Guy Tesseron)购得。但这不是Tesseron的“领衔”笔收购,他在1959年已经买下拉科鲁西酒庄(Chateau Lafon Rochet)。
庄园概况
面积:酒庄总占地120公顷,其中包括80公顷葡萄园
土质:第四纪元砾石覆盖粘土和石灰石
葡萄品种: 62%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),32%的美乐 (Merlot),4%的品丽珠(Cabernet Franc)和2%的小维多(Petit Verdot)
平均树龄:40-45年

酿酒师
1989年,Comme被任命为酒庄经理。2004年Comme开创了生物动力法 (biodynamics),并引起其他酒庄的纷纷效仿。生物动力法即不使用任何化学农药 ,除草剂、除菌剂、杀虫剂与人造肥料改用以植物、矿石和动物为材料制成的制剂,甚至放弃大型农业器械,改为用马来犁地。
酿酒工艺
宝得根酒庄的改变,不仅仅体现在葡萄的种植,也体现在他们的酒窖中。为了减少刚收获的葡萄在发酵前受到的伤害,当天收获的葡萄会被存放在小型的木板箱中,运送到酿酒地点后,葡萄梗和其它的部分会与葡萄果实分开来存放在酿酒的大桶中。在没有浸渍的前提下,葡萄将会在桶中通过重力粉碎而不是泵送粉碎。

媒体关注

两度帕克满分&两度百大提名
在过去的十年里,宝得根可谓是“醉”热门的波尔多红酒之一,更是波亚克近年来风头“醉”劲的酒:
——2009&2010两大年份均获RP满分、连续两年在预购时30分钟内抢购一空
——2008年份的分数仅次于拉菲、柏图斯及欧颂这三大天王
——2004年为2007WS百大第34名(93分),2005为2008WS百大第7名(96分)
罗伯特帕克毫不吝啬地如此赞誉道:“宝得根庄在近几个年份的品质达到了一等庄的水准。”

宝得根品酒会

庄主寄语

亲爱的也买酒工作团队和会员们:

宝得根酒庄品鉴晚宴在上海和广州举办的非常成功,我在这致以“醉”诚挚的感谢。

两场品酒晚宴都很精彩,并且很专业。很荣幸能与也买酒的会员们见面,他们对葡萄酒都很了解,这也是我“领衔”次在中国品尝宝得根2009年份的酒款,很高兴能与会员们一起分享宝得根酒庄的佳酿。

谢谢大家的参与!

Melanie Tesseron
2012年6月17日

配餐建议

香味:烟熏、石墨、欧亚甘草、黑莓
搭配菜肴:牛排,羊,肉,野味,烧烤。

品饮贴士
年份:2009年份
橡木桶陈酿:18-22个月
“醉”佳品尝温度:12-18℃

葡萄品种

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、 小维多(Petit Verdot) 、品丽珠(Cabernet Franc)

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之5级列庄(5st GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

波尔多列级名庄GCC全球直采项目酒款,均符合以下标准

我们的列级名庄酒具备了以下成本优势,才能确保全国正品“醉”低价:
A. 从法国波尔多一级酒商以“醉”优的成本价直接进口葡萄酒
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注:法国波尔多中高端酒绝大多数均通过一级酒商代理销售,酒庄一般不直接销售。

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