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艾瑞贝拉赤霞珠干红葡萄酒

艾瑞贝拉赤霞珠干红葡萄酒

Arabella Cabernet Sauvignon

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

米开朗基罗大奖赛——金奖

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 艾拉贝拉
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 南非(South Africa) 西开普产地(Western Cape)
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香、淡淡植物、香料香味
  • 色泽 宝石红
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 米开朗基罗大奖赛——金奖
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 15-16℃
  • 适用场合 约会用,聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 多种食物搭配
  • 橡木桶陈酿
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

鲜亮的宝石红色,丰富的黑加仑气息,酒体丰满,丰腴多汁,口腔中充满成熟李子的香气。细致的单宁和柔顺的口感使其适合与多种食物搭配。

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

  • 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了“领衔”个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是“醉”具南非风情的品种。

产区介绍

  • 西开普产地(Western Cape) 南非行政区域划分有9省,西开普省位于南非“醉”南端,而开普敦又位于西开普省的西南角,即非洲的“醉”南端,地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地,被称为“南非的母亲城”,更是世界上著名的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同,受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响,这里的气候更加偏向于地中海式,阳光充足,天气温煦,加上这里肥沃富饶的土壤,保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来,自从荷兰人首次在这里为荷兰东印度公司种植葡萄,葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今,开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。

品牌介绍

  • 艾瑞贝拉 DE WET家族在南非颇有名望,以饲养上品纯种阿拉伯赛马闻名。2005年,家族开始涉足红酒酿造。他们希望通过他们的朝气和活力以及独特的酿酒理念带给消费者不同的红酒感受。艾瑞贝拉是名贵的阿拉伯赛马,以此作为酒标是希望艾瑞贝拉葡萄酒像这名贵的马一样带给人们奔放热情的气息。

酒庄介绍

  • 葡萄园历史 几百万年前,艾瑞贝拉葡萄园曾是一片内陆湖。随着降雨的减少,湖泊渐渐干涸,露出了厚厚一层的钙质土。土壤的干旱和大自然的作用力使表层土变成碳酸钙岩石。人们认为这些土地只适合于做牧场,因为果树的根系很难扎进坚硬的岩石中。直到大型机器的时代到来,大型的工具开裂了坚硬的岩石,使1.5米深处的钙质土壤暴露出来,从而改变了这片土壤不能种植果树的情况。繁荣的葡萄园不断地贡献出美酒,改写了这片土地荒凉放牧的历史。现在,已经形成了葡萄种植风土条件,并不断产区令人惊喜的佳酿。

获奖信息

  • 获奖信息 《葡萄酒》杂志——2011年值得购买的葡萄酒
    Old Mutual Trophy 2010 – “铜”
    IWC 2010 – 特荐葡萄酒
    大不列颠航空和旅行者俱乐部专供酒

卫检证书

  • 原装原产,纯进口佳酿 也买酒只出售原装进口正品佳酿。从进出口检验检疫证书中可以很清晰的看到该酒的名字。

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