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利达民卡瓦拉西拉赤霞珠-6支装

利达民卡瓦拉西拉赤霞珠-6支装

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 利达民(Lindermans )
  • 葡萄品种 60%设拉子Shiraz 40%卡本内Cabernet
  • 年份 2012,2013
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 级别 澳洲著名酒庄
  • 酒精度 12.5%、13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 李子 樱桃
  • 色泽 深李子红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 1867年,利达民在巴黎首次获得了“官方葡萄酒供应商”的荣誉称号,这个荣誉一直保持到了2000年悉尼奥运会。利达民在海外也取得了成功,尤其是在美国,1998年利达民被极具影响力的“IMPACT”杂志评为连续10年畅销的“热门品牌”。
  • 建议醒酒时间 40分钟
  • 最佳品尝温度 15℃-18℃
  • 适用场合 聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 烤鸭、牛排、红肉等
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒品介绍
  • 口感品评:中度饱满的酒体丰厚而透着丰富的李子和甜樱桃的果味。柔软的橡木桶味源自极好的单宁结构。带着香草的回味。
品牌介绍
  • 品牌简介:利达民始创于1843年,是澳大利亚福斯特酒业集团旗下顶级葡萄酒品牌之一。如今,它已迅速崛起成为世界知名品牌,在美国、欧洲和亚洲拥有极其广阔的市场。
品牌介绍
  • 创始人简介:200年前的9月,Henry.Lindemans出生在英国的南安普顿。
品牌介绍
  • 品牌历史:1834年,Henry.Lindemans毕业于伦敦的St.Bartholomews医院,成为一名医药博士。1843年,他在卡瓦拉开始种植雷司令和设拉子。
品牌介绍
  • 品牌历史:1953年是Henry.Lindemans在猎人谷种植葡萄的100周年,Lindemans酒业也成 为一个家喻户晓的公司。并在1956年成为墨尔本奥运会的官方赞助商。
品牌介绍
  • 品牌发展:1976年,Wayne Falkenburg,现任首席酿酒师加入团队。2000年,利达民成为悉尼奥运会中,美国队和英国队的官方葡萄酒赞助商。
品牌介绍
  • 品牌理念:在酒庄建立之初,利达民就做了一个精明的决定:只出售完全熟酿的葡萄酒。他对质量的这种执著,很快为他和他的葡萄酒赢得了极佳的声誉。在利达民建园后170年的今天,该庄园始终由利达民家族所管理着,并且坚持他们“质量至上”的酿酒理念。
品牌介绍
  • 品 牌荣誉:1867年,利达民在巴黎首次获得了“官方葡萄酒供应商”的荣誉称号,这个荣誉一直保持到了2000年的悉尼奥运会。1998年利达民被极具影响 力的“IMPACT”杂志评选为连续10年畅销的“热门品牌”。此外它还连续10年被权威的《葡萄酒和烈酒》杂志评选为“年度国际酒园”,并被列入了名人 堂。它还至少10次被《葡萄酒观察家》评为“最受消费者欢迎的葡萄酒”。
葡萄品种
  • 赤 霞珠(Cabernet Sauvignon):赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具 长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或 其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
葡萄品种
  • 西 拉/设拉子(Syrah/Shiraz):“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜 欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉 酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙, 像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
产国介绍
  • 澳 大利亚(Australia):澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口 感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的 葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
产区介绍
  • 南 澳(South Australia):南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷和阿德莱德山, 人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大 瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来 的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷、克莱尔谷、麦克拉伦谷、阿德莱德山、库纳瓦拉、朗和湾都是享誉世界的著 名葡萄酒产区。
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