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黛伦堡枯藤设拉子红葡萄酒

黛伦堡枯藤设拉子红葡萄酒

d'Arenberg "The Dead Arm" Shiraz

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 黛伦堡
  • 葡萄品种 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 子产地 迈拉仑维尔(Mclaren Vale)
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 水果芬芳
  • 色泽 深红色
  • 酒体
  • 口感分类 辛辣
  • 获奖情况 2008年份获Decanter World Wine Awards:银奖;Critics Challenge Wine Competition:金奖;International Wine Challenge:推荐奖等
  • 建议醒酒时间 2小时以上
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 适用场合 收藏用,送礼用,自饮用
  • 搭配菜肴 红肉类
  • 橡木桶陈酿 12个月
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

风味非常成熟,带有红色水果、樱桃、李子、黑橄榄和香草的馥郁芳香,以及橡木陈酿带来的橡木香味。浅酌之后,口感极为紧致密实。在许多方面,此款佳酿更为优雅,比之前酿制的同种年份酒略胜一筹,单宁圆润,矿物质也较为适宜,陈放之后,可获得理想平衡的口感。此款佳酿显示出巨大的陈放潜质(15年以上)。

酒庄介绍

  • 黛伦堡是麦克拉伦谷“醉”重要的酿酒厂之一。1912年,约瑟夫·奥斯本与托马斯·哈黛父子共同购置了现位于麦克拉伦谷的米尔顿葡萄园,由此开始了黛伦堡的历史。 二十世纪六十年代,黛伦堡葡萄酒获得了广泛的肯定和认可;在七十年代成为葡萄酒潮流的创新者,并在短短二十年不到的时间内,获得了众多极具意义的国际国内 大奖。如今,黛伦堡的第四代家族酿酒师切斯特·奥斯本酿造出了声誉卓著的手工葡萄酒。黛伦堡家族从而在近年来不断赢得广泛的赞誉和众多国际国内的奖项。同 时黛伦堡也延续着对其酿酒厂和麦克拉伦谷地区的品质保证。

酒庄介绍

  • 酿 酒师——切斯特·奥斯本切斯特,黛伦堡第四代家族酿酒师,1984年起至今担任主酿酒师一职。其铭记黛伦堡的传统与荣耀,从而酿造出捕获了黛伦堡优秀品质 与麦克拉伦谷纯正风味的葡萄酒。“切斯特·奥斯本,隐藏于众多优质且超值的美酒之后,一位非凡的人物。其酿造的各价格层次的葡萄酒,使其广受赞誉。”- 罗伯特·帕克点评《葡萄酒爱好者杂志》。

酒庄介绍

  • 自1927年酒厂建成之后,黛伦堡对设拉子葡萄酒的酿制始终坚持不辍。“领衔”款带有酒标的设拉子葡萄酒于上世纪80年代问世。

其他介绍

  • Dead Arm "Dead Arm" 这个名字来自于一种发生在葡萄藤上的疾病“枯藤病”(Eutypa lata),这种疾病比较经常发生在老藤的葡萄树上,会导致葡萄的一部分枝干逐渐枯萎,变成枯枝,这样就会使葡萄大量减产,但是会使葡萄的香气和口感更加 集中。酿造黛伦堡“Dead Arm”的shiraz酒来自Mclaren Vale 感染过枯藤病的葡萄藤。“

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷(Barossa Valley)和阿德莱德山(Adelaide Hill),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

 

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