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列吉塞庄园赤霞珠冰酒魅惑系列375ML

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列吉塞庄园赤霞珠冰酒魅惑系列375ML
  • 最新报价:¥259.00(5.2折)
  • 历史最低:¥259.00 (2018年2月14日)
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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 冰酒
  • 葡萄品种 赤霞珠
  • 产地 加拿大(Canada) 奥塔里奥(Ontario)-尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)
  • 级别 VQA
  • 酒精度 0.11
  • 容量 375
  • 香味分类 草莓、蓝莓酱、香草蛋糕
  • 色泽 宝石红
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 4℃-8℃
  • 搭配菜肴 各类甜点
  • 橡木桶陈酿 0
酒品介绍

葡萄酒种类:冰酒
产地:加拿大(Canada)奥塔里奥(Ontario)-尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)
葡萄品种:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:VQA
酒精度:11.0%
规格:375ml
香味:草莓、蓝莓酱、香草蛋糕
色泽:宝石红
搭配菜肴:刺身、色拉、甜点
建议醒酒时间:15分钟
“醉”佳品尝温度:4-8℃
酒品介绍:酒体散发淡淡的草莓和蓝莓酱的味道,随之而来的是丰富的香草蛋糕味。
橡木桶陈酿:

配餐建议
刺身 色拉 甜点
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
产国介绍
  • 加拿大(Canada) 位处寒带的加拿大因气候酷寒,葡萄园的规模不大,自1973年来自德国的Walter Hainle“领衔”次在加拿大生产冰酒之后,情况开始有了转变,特别是1983年加拿大尼加拉瓜半岛上开始了更大规模的生产之后,加拿大很快就成为了全球冰酒的“醉”大产国,而且也化身为加拿大“醉”具代表性的酒款。加拿大“醉”主要的冰酒产地在安大略省南边和美国交界的尼加拉瓜半岛上,在尼加拉瓜半岛北部这块加拿大东部气候“醉”温和的乐土,可以让葡萄有足够的成熟度,但是冬季又足够寒冷,每年都能成产冰酒。
产区介绍
  • 奥塔里奥(Ontario)-尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula) 加拿大“醉”知名的冰酒厂大都位在半岛东北角的尼亚加拉湖畔市(Niagara on the Lake)的城郊与邻近乡间。虽然是非常资浅的产区,但是,半岛上也早有许多在冰酒领域里不可错过的经典酒庄,包括“醉”老牌的Inniskillin和Hillebrand,由法国庄主建立的Ch. des Charmes,以雷司令冰酒闻名的Cave Spring,年轻女酿酒师Staff酿造的Pillitteri,浓稠的Reif,以及新秀酒庄Jackson-Triggs和Peller等等。这些名厂全都开放参观,甚至免费试饮。因为冰酒,在很短的时间内,以尼亚加拉湖畔市為中心的葡萄酒业已经营造出一种混合著欧洲与加州酒乡的新式生活风格,全新打造设计的酒庄和品尝中心,度假风的乡间resort,精致的酒庄餐厅如雨后春笋般冒出,配合细心安排的酒窖行程,就像加州的那帕谷一样,尼亚加拉半岛现在成了加拿大精致生活风格的新象征,逐渐成为美味地图上的图腾圣地。现在,旅客们不再只是因为瀑布而来,而是为了冰酒,或者说,为了围绕着冰酒所开创出的加拿大式滋味而来。
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