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金枝甜白葡萄酒

金枝甜白葡萄酒

Les Vignes dOr Cotes de Bergerac Moelleux

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 白葡萄酒 甜白
  • 品牌中英文 金枝(Les Vignes d’Or)
  • 葡萄品种 70%赛美容(Semillon)20%长相思( Sauvignon Blanc)10%麝香(Muscat)
  • 产地 法国(France) 西南产区(Sud-Ouest)
  • 级别 贝杰哈克法定产区A.O.C
  • 酒精度 11.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 新鲜的水果香
  • 色泽 浅金黄色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 8-10℃
  • 适用场合 约会用,聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 适合搭配各类面食
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:甜白
产地:法国(France) 贝杰哈克(Cotes de Bergerac Moelleux)
葡萄品种:70%赛美容(Semillon)20%长相思( Sauvignon Blanc)10%麝香(Muscat)
级别:贝杰哈克法定产区A.O.C
酒精度:11.5%
规格:750ml
香味:新鲜的水果香
色泽:浅金黄色
搭配菜肴:适合搭配各类面食
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:8-10℃
酒品介绍:水果般的浅金黄色,鼻腔充满新鲜的水果香,甜酸的平衡度非常圆满,适合用作开胃酒
橡木桶陈酿:

    葡萄品种

    • 赛美蓉Semillon 赛美蓉以生产贵腐白酒著名,葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长,此霉菌不仅吸取葡萄中水份,增高赛美蓉糖份含量,且因其于葡萄皮上所产生的化学变化,提高酒石酸度,并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。它的酸是低的,但是酒体和酒精度比霞多丽高,用它来做甜酒比做干酒好。它的柑橘类气味很明显,有时候可以品尝到少许蜂蜜、无花果和雪茄的味道。赛美蓉 肥得像油一般的丰富,颜色能达到较深的金色,它的皮薄,很容易发展成贵腐霉。贵腐霉(Noble Rot,Botrytis Cinerea)虽然很难看,但做出的甜酒非常甘美,还带有植物的蜜甜味。这是需要特殊的气候条件的,比如潮湿的早晨和夜晚、阳光明媚的下午等,太干的地区根本做不出来。
    • 长相思Sauvignon Blanc 别名:白索维浓、苏维浓、缩维浓,原产法国,是法国古老的酿酒品种。苏维浓所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香,过熟时常会出现猫尿味。白苏维翁在卢瓦河谷的表现很有特色,由于气候凉,酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽,有猫尿、醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味,特别是年轻的酒。
    • 麝香Muscat 麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及棉蜜之果味。 Muscat是英文,Musketeller乃德文,这葡萄可以说是世上人类培植的“醉”古老的葡萄家族了,至今她已有近200个类别,可谓子孙满堂,繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 “醉”早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户,在德国有红麝香亦黄麝香,其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。阿尔萨斯麝香”或“小颗粒” 叶子:叶面呈环形,肥厚,5片裂片 葡萄串:中等大小,圆柱形,长而窄。球形果实,中等大小,琥珀色,表皮很厚,成熟后布满橙黄色斑点。果肉紧实多汁,糖分含量极高,带有麝香味。 奥托麝香 叶子:叶片小到中大小,呈环形,叶边带有中等大小的锯齿 葡萄串:葡萄串小或中等大小,圆柱形,果实呈球形,中等大小,呈现为清澈的黄色,带有细微的麝香味。

    产国介绍

    • 法国(France) 法国——“醉”浪漫醉人的葡萄酒圣地。法国所处的纬度、地域以及土质非常适合种植葡萄,所处的地理位置符合葡萄生长的3S法则;出产的葡萄品质优良法国红酒历史悠久,经过不断地摸索、研究、总结、发展、提高,故而历史悠久品质上乘。质量可靠,酿酒技术先进,酿酒师手艺高超。而且无论是产量销量,还是知名度都是世界上“醉”高的。几乎所有“醉”好“醉”昂贵的红酒都出自于法国(波尔多和勃艮第地区)。

    产区介绍

    • 西南产区(Sud-Ouest) 西南区自古就一直笼罩在波尔多葡萄酒的阴影之下,由于波尔多的保护主义,有将近五世纪的时间西南区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。即使现在,西南区也很难摆脱便宜小波尔多的错误印象,其实西南区内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。特别是这里繁多的各式本地品种,让人有如置身在葡萄品种的植物园。西南区不仅是美酒产区,也同时出产全法国“醉”著名的鹅肝酱和松露以及各类以鸭肉和鹅肉制成的菜肴,这里的菜肴口味浓重油腻,是区内葡萄酒的“醉”佳搭档。

    子产区介绍

    • 贝杰哈克(Bergerac) 贝杰哈克位于法国的西南部,邻近波尔多,从波尔多到贝杰哈克城里也就一个小时的车程,就连葡萄园都是和波尔多的连成一片的,由于一直以来政府对波尔多的保护主义,总是先销售完了波尔多酒才能卖此地的酒,通常是通过波尔多的酒商以波尔多之名销往国外市场,据传贝杰哈克有70%的酒都是波尔多酒经销商买走的,所以此地曾经被人称为“小波尔多、便宜的波尔多”之称,而葡萄品种跟波尔多也是差不多的。就因为这样此产区就性价比极高,其中更以甜白“醉”为出色。一般酒标上会标出MOELLEUX,我将它翻译成“晚秋佳酿”,因为这酒也是跟贵腐葡萄的采收是同时,酿造这类酒的葡萄是没有感染和少量感染贵腐霉的葡萄酿造的,性价比很高,还特别适合于配甜点和辣菜。

    酒庄介绍

    • PRODUCTA PRODUCTA从1949年到现在,在葡萄酒行业中一直享有盛誉,现今它旗下已汇集了超过2500个酒庄。葡达公司同时还是“醉”早向大型超市输送红酒的企业之一,它向客户提供“阿基坦”地区多达50个葡萄酒法定产区的丰富选择:波尔多法定产区,“两海之间”法定产区,梅多克法定产区,圣.黛丝戴夫法定产区,鲁萨斯.圣爱美浓法定产区,贝尔吉拉克法定产区,蒙巴兹雅克法定产区等。- 2,500 个酒庄- 1亿升 (占全国销售量的15% )- 2500 万瓶酒- 100 个品牌满足日常订购所需- 150 独家经营AOC城堡级葡萄酒

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