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蒙特斯欧法黑比诺

蒙特斯欧法黑比诺

Montes Alpha Pinot Noir

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

2008年份获Wine Advocate评分:90分;Wine News magazine评分:94分;2009年份WA:91

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 蒙特斯
  • 葡萄品种 100%黑比诺(Pinot Noir)
  • 产地 智利(Chile) 阿空加瓜大区(Aconcagua Regions)
  • 子产地 圣安东尼奥和利达山谷(San Antonio & Leyda Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 橡木味
  • 色泽 淡宝石红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 2008年份获Wine Advocate评分:90分;Wine News magazine评分:94分;2009年份WA:91
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 15-17℃
  • 适用场合 商务用,送礼用,自饮用
  • 搭配菜肴 烤肉、野味、禽类、比萨和意大利面
  • 橡木桶陈酿 12个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酿酒师介绍
  • 酒庄的首席酿酒师,是创办人之一的Aurelio Montes先生,拥有超过35年的资深酿酒资历,丰富的专业知识在智利酒界创下了许多成功的先例。这些创举中,“醉”让人称之为奇的就是他看中了智利Colchagua Valley中一处隐蔽的区块,Apalta谷地,位于安地斯山麓下、离太平洋海岸线约65公里,半月形的山谷区域,坡度15-45度,白天日照充足、夜 晚有来自海洋的徐徐凉风,还有贫瘠的土壤,是绝佳的葡萄生长环境。当初他选择在这样的陡峭山坡上种植葡萄树的行为,被当地人认为是种疯狂的行径,如 今,Apalta谷地,被认为是智利“醉”优良的葡萄酒产区之一。2004年,蒙特斯酒庄在那里设立了另一个酿酒庄园,专门生产Alpha系列以及“甚佳”旗舰级酒款。
酒庄介绍
  • 智利前五大葡萄酒出口酒厂 蒙特斯酒厂(Viña Montes)是智利前五大葡萄酒出口酒厂之一,始建于1988 年。在四位有着丰富葡萄酒酿制和葡萄酒贸易经验的创始人的努力下,以“酿出代表智利“醉”高品质的葡萄酒”为目标,逐步确立了其智利顶尖酒厂的地位。蒙特斯酒厂旗下在智利拥有五个独立的庄园,近600公顷的葡萄园,分布于智利中部主要的葡萄酒产区:三处在库里科谷(Curicó Valley),两处位于空加瓜谷(Cochalgua Valley),其中“醉”为有名的就在空加瓜谷的阿帕尔塔(Apalta)。
  • 智利的骄傲 蒙特斯酒曾在全球酒界获奖无数,有智利国酒之称,她是智利的骄傲。而迪拜帆船酒店更是以蒙特斯--欧法西拉干红(Montes Alpha Syrah)作为店酒。蒙特斯酒庄只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十几年的努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至 全球五大洲75个以上的国家。
  • 葡萄酒种类众多 蒙特斯酒厂旗下生产葡萄酒种类众多,其中“醉”为有名的白葡萄酒要数在离太平洋不远凉爽的卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)和利达山谷(Leyda Valley)出品的长相思(Sauvignon Blanc),而红葡萄酒则是酒厂的“甚佳”酒款“三剑客”:“蒙特斯欧法 M“ (Montes Alpha M),“蒙特斯紫天使”(Montes Purple Angel)和“蒙特斯富乐“(Montes Folly)。“醉”近一些年来,蒙特斯也开始在智利以外开辟新的疆土,在安第斯山对面一侧的阿根廷门多萨(Mendoza)地区建立了 开垦酒庄(Bodega Kaiken),还有在加州Paso Robles推出的Star Angel,纳帕谷(Napa Valley)推出的Napa Angel。
  • 天使标志 除了蒙特斯酒的风土特点,很多饮客对这家酒厂印象“醉”深的,恐怕要算它大部分酒款上的天使标志了。这个标志图案“醉”初是由酒庄联合创始人道格拉斯·穆雷 (Douglas Murray)的表亲Claudia Silva设计,深受上世纪在拉丁美洲的文学和艺术创作中流行的魔幻现实主义的影响。但对联合创始人道格拉斯·穆雷而言,天使还有特别的含义。在他一生很 多次死里逃生的时刻,从少年时期潜水的濒死体验,到后来经历两次的可怕车祸,他确信自己能幸存下来是因为一位守护天使的庇佑。蒙特斯酒厂的成功自然也在这 份神佑的幸运之中。穆雷先生已于2年前去世,但这份信仰和精神已经深深蕴入这款别致的酒标和品牌之中,代代相传。
葡萄品种
  • 黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。
产地介绍
  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
  • 拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley) 十年前Colchagua Valley还只是为大公司提供葡萄和散装酒,如今已是智利的新秀,成为这个国家“醉”令人兴奋地谷地,世界大赛中获奖“醉”多的智利葡萄酒产区,拥有自己的酒类协会:Vinas de Colchagua & Ruta del Vino,具代表性的市场推广和葡萄酒旅游业,正在被其他产区所模仿。从安第斯山麓到太平洋海岸,这一令人着迷的地形形成了独特的微观气候,红葡萄酒在Colchagua Valley尤为出色:甜美而优雅的单宁伴以成熟的红色水果香味,白葡萄酒有其独特的个性。维欧尼在此地得以良好地生长。
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