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风叶庄园干红葡萄酒

风叶庄园干红葡萄酒

Chateau Tournefeuille Lalande de Pomerol

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    法国夏培庄园干红葡萄酒

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    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)
    葡萄:梅露(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    品牌:夏培庄园(Chateau La Chapelle Maillard)
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    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:大宝庄园(Chateau Talbot)
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    Chateau Haut-Brion

    参考价:¥4681

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    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 葡萄酒
  • 葡萄品种 70%美乐(Merlot),30%品丽珠(Cabernet Franc)
  • 年份 2006
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 AOC
  • 酒精度 13.3%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 梅子,丁香,铅笔芯等香气
  • 色泽 深红宝石色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 30分钟以上
  • 最佳品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿 12个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

葡萄品种

  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。

葡萄品种

  • 品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

产区介绍

  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

酒庄介绍

  • 酒庄历史 Chateau Tournefeuille坐落在Neac村庄的一座古堡,比邻酒王之王的帕图斯酒庄(Petrus)。酒庄处于居高临下的陡坡之上,俯视山下,绝美景色 尽收眼底。夏天炎热的时节,山谷里的凉风吹过葡萄园和城堡旁边的一个巨大的梧桐,树叶随风飘舞,发出悦耳的声音,所以酒庄被命名为了风叶酒庄。

酒庄介绍

  • 酒庄介绍 18公顷的葡萄园环绕着酒庄,拥有着高标准的发酵车间与酒窖。葡萄种植在典型的Pomerol的石子与粘土土壤上,面向西南,Merlot与Cabernet franc生长在这块土壤上可以得到应有的复杂性,充分成熟的葡萄可以酿造出美丽的葡萄酒。葡萄酒鉴赏家也会注意到这些不仅仅是陡坡的作用,地形也起到了很多的作用,粘土盆地与多砾石的高坡之间就像形成了一个砾石海滩,也造就了这款独一无二的拉朗德波美侯酒品。风叶古堡的主人——酿酒师巴泰勒米佩蒂先生在1735年选择了这片神奇的土地,开始了葡萄种植和酿造,并为他的子孙后代留下了这笔丰厚的葡萄酒财富。

酒庄介绍

  • 酒庄介绍 从1998年的春天开始,佩蒂家族的弗朗索瓦与他的两个儿子埃默里克,马克,以及他儿时的挚友弗朗西斯坎比尔一起掌管了风叶庄园。他们十分注重葡萄种植,倾注了葡萄果农一样的热情,也将对葡萄园的钟爱与丰富的种植经验播撒在这片土地上,力求酿造出能彰显家族声誉的佳酿。

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