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奥斯杜酒庄马尔贝克干红葡萄酒

奥斯杜酒庄马尔贝克干红葡萄酒

Altocedro Ano Cero Malbec

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 奥斯杜酒庄
  • 葡萄品种 100%马尔贝克(Malbec)
  • 产地 阿根廷(Argentina) 门多萨(Mendoza)
  • 子产地 路冉得库约(Lujan de Cuyo)
  • 级别 阿根廷优质酒庄
  • 酒精度 14%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑樱桃、熏衣草、摩卡
  • 色泽 紫红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 15-18 ℃
  • 搭配菜肴 烤羊肉、烤鸭、烩饭
  • 橡木桶陈酿 8 个月
友情提示

由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

权威品鉴

"Altocedro’s 2010 Malbec Ano Cedro (100%) was fermented with indigenous yeasts and was bottled without fining or filtration. It saw 30% of the wine aged for 8 months in French oak. Smoke, mocha, pepper, lavender, and spicy black cherry fruit are some of the elements informing the nose of a fruit-filled, ebullient, nicely balanced Malbec that is an excellent value meant for drinking over the next 5-6 years. "


"奥斯杜马尔贝克采用本土的酵母,装瓶过程中无过滤,30%的酒液在法国橡木桶中陈酿8个月。烟 熏、摩卡、黑胡椒、薰衣草、黑樱桃的香气。满嘴的水果芳香,口感平衡、热情,至少还可窖藏5-6年。 "

——Jay Miller

酒庄历史

奥斯杜酒庄成立于1998年,从购买 一个古老的葡萄园起家,这个葡萄园位于门多萨的Consulta。庄主兼酿酒师Karim Mussi Saffie及其家人已经为奥 斯杜酒庄奉献了30年,他的家族是阿根廷业内的先锋之一。

酒庄介绍

奥斯杜有三个高质量的葡萄园,均坐落在阿根廷 门多萨La Consulta,并且采用的是不同的栽培技术。葡萄藤均龄在50到70岁之间,这些老藤是阿根廷葡萄酒界发展 的鉴证。

 

奥斯杜的“领衔”个产品始于2001年,总共两 个产品:奥斯杜马尔贝克干红葡萄酒和奥斯杜马尔贝克珍藏干红葡萄酒。马尔贝克珍藏级别的葡萄来自65岁老藤,并 且在100%法国橡木桶中陈年12个月。口感复杂,重酒体。

配餐建议

香味:黑樱桃、熏衣草、摩卡
搭配菜肴:烤羊肉、烤鸭、烩饭

品饮贴士
参考年份:2010年份
“醉”佳品尝温度:15-18 ℃

葡萄品种

葡萄品种:100%马尔贝克 (Malbec)

马贝克原产于法国,在波尔多地区,他是6种法定的红葡萄品种之一,属于早熟品种,香气强度中等,单宁 含量丰富,能增强酒的陈储能力,通常在酿造调配的过程引入,用于增加颜色的深度和柔顺圆润的口感。法国西南产 区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。马贝克在阿根廷获得了空前的成功,成熟 ,柔和,丰满,果香浓郁。除了在阿根廷,美国,澳大利亚和智利也有种植。

产国介绍

阿根廷(Agentina)
阿根廷是南美洲“醉”大的葡萄酒产国,葡萄园均位于西部内陆邻近安第斯山脉的地方。由“醉”北的Salta省到南 边的Rio Negro长达1600千米之间,种植了21万公顷的葡萄园。不过葡萄园主要集中在生产条件“醉”好的中西部,包括 门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)两省,分别生产了全国60%与30%的葡萄酒。门多萨因为距离大西洋较远,海拔 7000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽,有着类似沙漠般的大陆性气候,年降雨量只有200毫米,晴朗干燥 ,靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪,提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热,但昼夜温差大,非常有利于葡萄生长 。

产区介绍

门多萨(Mendoza)

门多萨河上游是阿根廷“醉”传统的核心产区,因为这里也是门多萨市的所在,阿根廷90%的酒厂几乎都位于这一区内。海拔高度在800-1200米,有3万公顷葡萄园,种植相当多的马尔贝克,也有很多的老树。赤霞珠种植的比例也相当高,Lujan de Guyo和Maipu两县被认为是“醉”精华区,生产强劲粗犷的浓厚红酒。舞苟谷的海拔更高,除了传统的马尔贝克和赛美容,赤霞珠和美乐也相当成功,酿成的葡萄酒有更多的酸味也更耐久,特别是海拔高达1400米的Tupungato,是阿根廷“醉”有潜力的新兴产区。

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