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贝托纳酒庄马尔贝克干红葡萄酒

贝托纳酒庄马尔贝克干红葡萄酒

Humberto Canale Black River Malbec

贝托纳酒庄马尔贝克干红葡萄酒
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  • 老鼠爱大米

贝托纳酒庄马尔贝克干红葡萄酒

发表于:2-2 10:08

颜色深红色,酸度略高,酒体单薄,强烈的黑加仑、紫罗兰味道, 味道甜美,没什么余味。简简单单的一款餐酒。

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 贝托纳酒庄
  • 葡萄品种 100%马尔贝克(Malbec)
  • 产地 阿根廷(Argentina) 里奥内格罗(Rio Negro)
  • 级别 阿根廷优质酒庄
  • 酒精度 14%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 红色水果、梅子
  • 色泽 深紫红色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 15-18 ℃
  • 搭配菜肴 烤鸭、炒面、干酪
  • 橡木桶陈酿 N/A

友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
权威品鉴

"Red berries and a touch of mint on the nose, raspberries, blackcurrants and prunes in the mouth, with soft tannins and a refreshing finish."


"有红色水果和薄荷的香气,入口有覆盆子、黑醋栗和李子的独特风味,丹宁柔软口感清爽。"

——Tim Atkin (MW)

媒体报道:访问贝托纳酒庄出口经理
历年评分

酒庄介绍

酒庄故事
贝托纳可以说是世界“醉”南端的酒庄,地处阿根廷帕塔哥尼亚-里奥内格罗,占地145公顷,距离海平面230米,是人间的一块净土。这里毗邻安第斯山脉,充满着大自然“醉”原始、“醉”淳朴之美。这里拥有全世界“醉”纯净的生态环境:空气纯净、安第斯山融化的雪水流淌于此,是个真正天然的有机葡萄园。绝佳的地理环境造就了这里绝好的气候条件:冬天寒冷、夏天温暖,低湿度、极少有冰雹的出现,这使葡萄能够缓慢生长,达到糖度和酸度的平衡。酒庄因地制宜,采用“醉”原生态的方式种植、酿造葡萄酒,提供给大家“醉”原味、“醉”具阿根廷代表性风味的葡萄酒。
庄园等级
阿根廷优质酒庄
庄园历史
酒庄历史追溯到19世纪。1909年,有远见的工程师出身的Humberto Canale发现自己处所的巴塔哥尼亚(Patagonian)是块酿酒宝地时,决定投身于酿酒界。为了能生产质量上乘的葡萄酒,他进口了当时先进的农业设备,这在当时是富有远见的创举,并以自己的名字给酒庄命名。这为他在Upper谷扮演者重要角色奠定了基础。在他富有创造性的带动下,Upper谷逐渐为人所知。
自1909年酒庄创立以来,贝托纳酒庄距今已有一百多年历史,如今家族已传承到了第四代。从当时默默无闻的小酒庄到如今生产“醉”有个性、“醉”具阿根廷代表性的酒,家族一代代的呕心沥血可见一斑。酒庄现在由Guillermo Barzi Canale掌管,酒窖能够容纳3,200,000升葡萄酒,年产量1,500,000瓶,超过一半以上的酒在法国和美国橡木桶中陈酿。
旗下品牌
Humberto Canale Centenium
Humberto Canale Gran Reserva
Humberto Canale Estate
Intimo
Humberto Canale Extra Brut
Canale Black River
Diego Murillo Varietales


获得奖项

● 阿根廷排名前50的优秀酒庄
● 2009年份Humberto Canale Gran Reserva PINOT NOIR 获得2011年度Argentinian Wine Awards“银”
● La Nación – Banco Galicia 获得2010年度“醉”佳酿酒师(The best Winemaker )Agricultural Excellence Award
● 2007年份Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc 获得2010年度Argentinian Wine Awards“银”
● 2008年份Humberto Canale Estate Malbec获得2010年度Argentinian Wine Awards“银”
● 2008年份HUMBERTO CANALE GRAN RESERVA MERLOT获得2009年度Vinandino“金”
● 2007年份CANALE BLACK RIVER MALBEC获得2009年份国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge )“银”
● 2007年份CANALE BLACK RIVER MERLOT获得2009年份国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge )“铜”
● 2007年份HUMBERTO CANALE GRAN RESERVA MALBEC获得2009年度 Argentinian Wine Awards “银”
● 2008年份HUMBERTO CANALE GRAN RESERVA MERLOT 2009年度 VINANDINO“金”

酿酒师

Horacio Bibiloni
1997年从Cuyo大学的食品专业毕业后于2001年涉足酿酒界,他在Nieto Senetiner 葡萄园工作了5年,现带领着一支专业的团队为贝托纳酒庄打造高质量的葡萄酒,其中包括世界知名的顾问:Susana Balbo和Pedro Marchevsky。
酿酒工艺
酒庄在继承传统的基础上,结合现代技术,因地制宜, 采用安第斯山融化的雪水浇灌葡萄园,在栽种和酿造过程中不添加任何人工干预。超过一半以上的酒在法国和美国橡木桶中陈酿。

配餐建议

香味:红色水果、梅子
搭配菜肴:烤鸭、炒面、干酪

品饮贴士
参考年份:2011年份
适饮期:2013-2021年
“醉”佳品尝温度:15-18 ℃

葡萄品种: 马尔贝克--阿根廷的骄傲

1990年,美国葡萄酒界传奇人物Robert Mondavi,拜访阿根廷酒庄Bodegas Norton时,喝到酒庄1974年马尔贝克Malbec后,告诉总管Luis Steindl :「这是阿根廷葡萄酒的未来(This is Argentina's grape)」。20年后,阿根廷马尔贝克(Malbec)不但从配角变成一哥,连马尔贝克(Malbec) 原产地法国Cahors 区,也因喜欢马尔贝克的人变多而知名度大幅提高,可说是衣锦荣归。新世界葡萄酒在加州Zinfandel、澳洲Shiraz、纽西兰Sauvignon Blanc之后,多了阿根廷马尔贝克(Malbec)这一颗明日之星。

马尔贝克葡萄皮薄色黑,需要较多的日照时间及温度才能完全熟成,甚至比赤霞珠还要高。此外马尔贝克容易得到霜害、蟲害及霉菌,不容易照顧。剛好阿根廷的日照時間長,生長期間有山風吹拂,使葡萄隨時保持乾燥。只要每公頃產量不要太大,葡萄農都能採收到品質不錯的果實。阿根廷的Malbec葡萄串較小,果實也比較小比較緊,跟Cahors區的马尔贝克(Malbec)不同。
以马尔贝克(Malbec)釀造的葡萄酒,有著墨水般的紅紫色,充滿甜美蜜李、紅莓果及紫羅蘭的香氣,單寧扎實但不咬舌,酒體厚實酒精度高,酸度適中。適合在橡木桶內陳年。

产国介绍

阿根廷(Agentina)
阿根廷是南美洲“醉”大的葡萄酒产国,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。葡萄园均位于西部内陆邻近安第斯山脉的地方。由“醉”北的Salta省到南边的Rio Negro长达1600千米之间,种植了21万公顷的葡萄园。不过葡萄园主要集中在生产条件“醉”好的中西部,包括门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)两省,分别生产了全国60%与30%的葡萄酒。门多萨因为距离大西洋较远,海拔7000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽,有着类似沙漠般的大陆性气候,年降雨量只有200毫米,晴朗干燥,靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪,提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热,但昼夜温差大,非常有利于葡萄生长。

产区介绍

帕塔哥尼亚-里奥内格罗(Rio Negro)

贝托纳酒庄所在的阿根廷巴塔哥尼亚是人间的一片净土。酒庄位于Negro河旁的一块高地,四洲被绿洲环绕,无法比拟的环境造就了香气宜人、品质独特的葡萄酒。巴塔哥尼亚可以说是葡萄的乐土,葡萄在可以慢慢的熟成,达到甜度与酸度的完美平衡。

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