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世纪佳酿奇安提干红葡萄酒

世纪佳酿奇安提干红葡萄酒

Chianti DOCG

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 世纪佳酿(Cuvee Del Centenario)
  • 葡萄品种 75%桑娇维塞(Sangiovese)、25%黑达沃拉(Nero d'Avola)
  • 产地 意大利(Italy) 托斯卡纳(Tuscany)
  • 级别 托斯卡纳法定产区 D.O.C.G
  • 酒精度 12.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味
  • 色泽 深红宝石
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 适用场合 约会用,聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 适合搭配红肉及奶酪等食物
友情提示

由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒庄介绍
  • 酒庄起源 1897年,卡迪罗拉仅是Contra地区的一家小酒馆,如今公司总部仍坐落在此。正是在这里,开始了斐迪南多.卡迪罗拉家族三代的故事。
品牌介绍
  • 多方合作 卡迪罗拉公司是意甲豪门AC米兰的赞助商
品牌介绍
  • 环意大利自行车赛 卡迪罗拉公司赞助的环意大利自行车赛,特有粉色领骑衫不同于环法的黄色领骑衫。
葡萄品种
  • 黑达沃拉(Nero d'Avola) 西西里岛至今仍保留很多罗马时代的葡萄品种,黑达沃拉就是其中之一,这是“醉”典型的西西里特有红葡萄品种。黑达沃拉原产自西西里岛靠近西拉库扎市 (Siracusa)的阿沃拉(Avola)地区,这里位于地中海的中心地带,阳光丰富,当地富含矿物质并伴有少量石墨的土壤使得黑达沃拉葡萄酒色泽浓 郁、酸度坚实。
葡萄品种
  • 桑娇维塞(Sangiovese) 桑娇维塞是个晚熟品种,适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现“醉”佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好, 容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期“醉”好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的 “醉”佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性,带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等,还带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味及牲畜棚的气味,这种牲畜棚味以后 会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化,会增添一股香兰和烟草的风味。
产国介绍
  • 意大利(Italy) 意大利是欧洲“醉”早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。实际上,埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词,意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。
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