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元素西拉歌海娜红葡萄酒

元素西拉歌海娜红葡萄酒

CIRCLES Syrah Garnacha

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 元素(Element)
  • 葡萄品种 50%西拉/设拉子(Syrah/Shiraz),50%歌海娜(Grenache/Granacha)
  • 年份 2010
  • 产地 西班牙(Spain) 阿拉贡(Aragon)
  • 级别 西班牙优质酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑莓、蓝莓
  • 色泽 深紫色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 获奖:2011伦敦国际葡萄酒挑战赛推荐奖 Awards:Commended in International Wine Challenge(London)2011
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 最佳品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 烤羊肉、烧红肉
  • 橡木桶陈酿 2个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

葡萄品种

  • 歌海娜(Grenache/Granacha) 歌海娜(Grenache/Granacha)是全世界最广泛种植的红葡萄品种之一,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很淡,非常容易酿造,因此在通常情况下,歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿,有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中等。

产国介绍

  • 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步最快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲最前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界级新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

  • 阿拉贡(Aragon) 阿拉贡(Aragon)是西班牙东北部的一个自治区,面积47719平方公里,向北与法国相邻,向西与著名的葡萄酒产区拉里奥哈相邻。这里有四个DO等级的法定产区分别是位于Zaragoza省的Campo de Borja、Calatayud、Carinena和位于Huesca省的Somontano。 Campo de Borja产区最好的葡萄酒是以歌海娜和丹魄混合并以小木桶陈年的,非常的可口、新鲜、水果风味,并且非常超值。Calatayud产区最好的葡萄酒是年轻的歌海娜和丹魄混合,另外赤霞珠也很不错。Carinena产区因佳丽酿(Carinena/Carignan)而命名。 Somontano的葡萄酒通常都是以单一品种这种现代的方式酿制装瓶,呈现干净、新鲜、水果风味的风格。

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