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开肯歌娣MBP干红葡萄酒

开肯歌娣MBP干红葡萄酒

Kaiken Corte Malbec Bonarda Petit verdot

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 葡萄酒
  • 葡萄品种 80%马尔贝克(Malbec),12%勃纳达(Bonarda),8%小味多(Petit Verdot)
  • 产地 阿根廷(Argentina) 门多萨(Mendoza)
  • 级别 阿根廷优质酒庄
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ML
  • 香味分类 带有成熟的红色水果气息,博那达葡萄带给此酒明显的草莓香气
  • 色泽 紫红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 获奖情况 美国《Wine Enthusiast Buying Guide》杂志畅销酒款
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿 7个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

评分情况
  • 此款酒2008年份WE评分89分
品牌介绍
  • 酒庄介绍 开肯.Kaiken是阿根廷葡萄酒界的后起之秀,也是智利葡萄酒厂Montes S.A.在阿根廷的投资兴建的。Montes老板兼首席酿酒师Aurelio Montes先生非常看好邻国阿根廷葡萄酒的发展潜力,因而在2001年开始计划到当地设置酒厂。目前开肯酒厂已经是阿根廷十大葡萄酒厂之一。
  • 酒庄介绍 实地走访完所有阿根廷优质的葡萄酒产区,Kaiken的团队从阿根廷“醉”精华的葡萄酒产区 Maipu、Cruz de Piedra、 Ugarteche、Agrelo以及Valle de Uco里,筛选出少数优秀的葡萄果农们做长期的合作,审慎严格地监督控管葡萄园种植的每一步骤,以求获得质量优良的葡萄。Kaiken集中所有的精神于 两种阿根廷极具代表性的葡萄品种: Malbec及Cabernet Sauvignon,分别酿造Kaiken Reserve及Kaiken Ultra两个系列的葡萄酒。
  • 酒庄介绍 Kaiken“领衔”个年份2002所生产的都是Reserve系列的酒,接着Kaiken Ultra 系列的酒款也于2003年面市。2007年推出高端产品开肯麦。隐藏于这些酒中的是酿酒团队赋予葡萄酒的那股热忱,当你细细品味时,或许也能品尝到所谓的 大地土壤与气候对一瓶酒风味造成的深切影响,这也是Kaiken以及Montes一贯的酿酒哲学 “ 只生产高质量、有特色、有个性、优雅细致的葡萄酒”。
葡萄品种
  • 马尔贝克(Malbec) 马贝克原产于法国,在波尔多地区,他是6种法定的红葡萄品种之一,属于早熟品种,香气强度中等,单宁含量丰富,能增强酒的陈储能力,通常在酿造调配的过程引入,用于增加颜色的深度和柔顺圆润的口感。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。马贝克在阿根廷获得了空前的成功,成熟,柔和,丰满,果香浓郁。除了在阿根廷,美国,澳大利亚和智利也有种植。
  • 小味多(Petit Verdot) 小味多(Petit Verdot)葡萄呈球形,深蓝色,皮厚。属于那种比较个性张扬的品种,单宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。小味多波尔多各个产区都有种植,总面积为420公顷,占波尔多产区面积0.4%。主要在波尔多葡萄酒中起到调和的作用,能增加单宁,带来香料的气息,并使酒质变的更稳定。
产国介绍
  • 阿根廷(Agentina) 阿根廷是南美洲“醉”大的葡萄酒产国,葡萄园均位于西部内陆邻近安第斯山脉的地方。由“醉”北的Salta省到南边的Rio Negro长达1600千米之间,种植了21万公顷的葡萄园。不过葡萄园主要集中在生产条件“醉”好的中西部,包括门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)两省,分别生产了全国60%与30%的葡萄酒。门多萨因为距离大西洋较远,海拔7000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽,有着类似沙漠般的大陆性气候,年降雨量只有200毫米,晴朗干燥,靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪,提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热,但昼夜温差大,非常有利于葡萄生长。这里的环境造就了一个稳定而且容易控制的葡萄酒产区。
产区介绍
  • 门多萨(Mendoza) 门多萨河上游是阿根廷“醉”传统的核心产区,因为这里也是门多萨市的所在,阿根廷90%的酒厂几乎都位于这一区内。海拔高度在800-1200米,有3万公顷葡萄园,种植相当多的马尔贝克,也有很多的老树。赤霞珠种植的比例也相当高,Lujan de Guyo和Maipu两县被认为是“醉”精华区,生产强劲粗犷的浓厚红酒。舞苟谷的海拔更高,除了传统的马尔贝克和赛美容,赤霞珠和美乐也相当成功,酿成的葡萄酒有更多的酸味也更耐久,特别是海拔高达1400米的Tupungato,是阿根廷“醉”有潜力的新兴产区。
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