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雷内拉赤霞珠干红葡萄酒

雷内拉赤霞珠干红葡萄酒

Reynella Cabernet Sauvignon

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 葡萄酒
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 2007
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑霉、薄荷、巧克力和咖啡、烘烤杏仁的味道
  • 色泽 深宝石红色
  • 酒体
  • 口感分类 辛辣
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 最佳品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 烟熏类肉食
  • 橡木桶陈酿 12个月
  • 酒塞 木塞
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

  • 获得荣誉 International Wine Challenge —— Commended

酒品介绍

  • 雷内拉赤霞珠干红 艳丽的暗紫色与深红色调交相辉映,充满了李子果、成熟樱桃的果香,衬托着些许茴香与雪茄盒的气味,并带有复杂缤纷的黑醋栗、黑橄榄和紫罗兰的香味。这一款美酒有着麦克拉伦谷赤霞珠高度芬芳的典型特性。酒的结构严实专注,具备浑厚的力量感。口感层次丰富,有着黑醋栗、李子和摩卡巧克力的味道。细腻优雅的丹宁衬托出了诱人的果味,良好的酸度,极好的平衡了浓郁的口感,有着完美的深度和复杂度。收结悠长,有法国橡木和丰富水果的辛辣回味。

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨谷)和Adelaide Hill(阿德莱德谷),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大 量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很 多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗萨谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

产区介绍

  • 迈拉仑维尔(Mclaren Vale) 迈拉仑维尔是南澳洲最古老的葡萄酒产区之一,风景优美如画。 该产区位于洛夫蒂山(Mount Lofty)与St Vincent海湾的白沙滩群之间。 除了高品质的葡萄酒和当地美食以外,这里还有延绵起伏的葡萄园、蜿蜒曲折的海岸线、和别有风味的小镇,如Willunga,Clarendon,Kangarilla,Sellicks,Port Willunga,McLaren Flat以及McLaren Vale镇。 这里独特的酿酒传统和海边生活方式的结合,让美食、美酒和艺术成为了生活中不可或缺的部分。迈拉仑维尔有着悠久的酿酒历史,归功于对水资源的有效利用和对环境的可持续管理,该区被公认为澳大利亚最绿色环保的葡萄酒产区。 由于受到附近海洋不同程度的降温影响,迈拉仑维尔产区内存在多种气候形态。 这就使得选址以及品种和气候地形搭配变得尤为重要。 设拉子、赤霞珠、歌海娜、赛美蓉和霞多丽在适当的地点均表现出色。

品牌介绍

  • 雷内拉之卓越 雷内拉庄园是国际知名的南澳葡萄酒产业的发源地澳洲最古老的酒窖之一
    雷内拉系列葡萄酒采用木桶压榨、开放式小桶浸皮发酵的传统手工酿制工艺
    屡获殊荣,备受推崇,是极有收藏价值的珍品佳酿
    广受赞誉,视为澳大利亚最精湛的葡萄酒

品牌介绍

  • 雷内拉庄园故事 约翰雷内拉先生是澳大利亚葡萄酒产业的开创元勋之一。创建于1838年的雷内拉庄园至今已有170多年的历史。南澳殖民地成立两年后的1838年,雷内拉先生从英国萨里启航来到南澳。随即雷内拉先生在这片以他名字命名的土地上种植了一个葡萄园,并且在1842年收获了他人生首个年份的葡萄酒。

品牌介绍

  • 雷内拉庄园故事 当年的酿造传统自此跨越了雷内拉家族三个世代。今天,历史悠久的雷内拉庄园见证了家族开拓精神和前瞻远见的世代永传

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