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澳洲利达民精选礼盒

澳洲利达民精选礼盒

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 利达民(Lindermans )
  • 葡萄品种 60%赛美蓉(Semillon)、40%莎当妮(Chardonnay)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 东南澳(South Eastern Australia)
  • 酒精度 12.50%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 柑橘、蜜瓜、奶油
  • 色泽 中柠檬黄绿色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 获奖情况 1867年,利达民在巴黎首次获得了“官方葡萄酒供应商”的荣誉称号,这个荣誉一直保持到了2000年悉尼奥运会。利达民在海外也取得了成功,尤其是在美国,1998年利达民被极具影响力的“IMPACT”杂志评为连续10年畅销的“热门品牌”。
  • 建议醒酒时间 10分钟
  • 适宜品尝温度 12℃
  • 适用场合 聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 鱼类、鸡肉,意大利面食以及亚式饭类等

利达民卡瓦拉赛美蓉霞多丽干白葡萄酒酒品介绍

   一种极好的中度亮黄色带着柠檬绿的光晕。香味中带着成熟的柑橘,密瓜和轻微的橡木桶味。酒质饱满、柔和水果味道和奶油味完美融合。收结清新甘脆。

利达民卡瓦拉西拉赤霞珠酒品介绍

深红的李子色。酒体中度饱满,带着李子和成熟樱桃的口味。口感柔和完整的单宁酸和橡木桶的特征。
 

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
品牌介绍
  • 品牌简介:利达民始创于1843年,是澳大利亚福斯特酒业集团旗下“甚佳”葡萄酒品牌之一。如今,它已迅速崛起成为世界知名品牌,在美国、欧洲和亚洲拥有极其广阔的市场。
品牌介绍
  • 创始人简介:200年前的9月,Henry.Lindemans出生在英国的南安普顿。
品牌介绍
  • 品牌历史:1834年,Henry.Lindemans毕业于伦敦的St.Bartholomews医院,成为一名医药博士。1843年,他在卡瓦拉开始种植雷司令和设拉子。
品牌介绍
  • 品牌历史:1953年是Henry.Lindemans在猎人谷种植葡萄的100周年,Lindemans酒业也成 为一个家喻户晓的公司。并在1956年成为墨尔本奥运会的官方赞助商。
品牌介绍
  • 品牌发展:1976年,Wayne Falkenburg,现任首席酿酒师加入团队。2000年,利达民成为悉尼奥运会中,美国队和英国队的官方葡萄酒赞助商。
品牌介绍
  • 品牌理念:在酒庄建立之初,利达民就做了一个精明的决定:只出售完全熟酿的葡萄酒。他对质量的这种执著,很快为他和他的葡萄酒赢得了“甚佳”的声誉。在利达民建园后170年的今天,该庄园始终由利达民家族所管理着,并且坚持他们“质量至上”的酿酒理念。
品牌介绍
  • 品牌荣誉:1867年,利达民在巴黎首次获得了“官方葡萄酒供应商”的荣誉称号,这个荣誉一直保持到了2000年的悉尼奥运会。1998年利达民被极具影响力的“IMPACT”杂志评选为连续10年畅销的“热门品牌”。此外它还连续10年被权威的《葡萄酒和烈酒》杂志评选为“年度国际酒园”,并被列入了名人堂。它还至少10次被《葡萄酒观察家》评为““醉”受消费者欢迎的葡萄酒”。

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西 拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜 欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉 酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙, 像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

葡萄品种

  • 霞多丽(Chardonnay) 霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而 且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在 非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带 水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

葡萄品种

  • 赛美蓉(Semillon) 赛美蓉以生产贵腐白酒著名,葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长,此霉菌不仅吸取葡萄中水份,增高赛美蓉糖份含量,且因其于葡萄皮上所产生的化学变化,提高酒石酸度,并产生如蜂蜜及糖渍水果等 特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。它的酸度低,但酒体和酒精度比霞多丽高,用它来做甜酒比做干 酒好。它的柑橘类气味很明显,有时候可以品尝到少许蜂蜜、无花果和雪茄的味道。赛美蓉肥得像油一般的丰富,颜色能达到较深的金色,它的皮薄,很容易发展成 贵腐霉。贵腐霉(Noble Rot,Botrytis Cinerea)虽然很难看,但做出的甜酒非常甘美,还带有植物的蜜甜味。这是需要特殊的气候条件的,比如潮湿的早晨和夜晚、阳光明媚的下午等,太干的地 区根本做不出来。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨谷)和Adelaide?Hill(阿德莱德谷),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美 和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的 侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗萨谷 (Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare?Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

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