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皮欧布索芭芭罗斯红葡萄酒(名庄)

皮欧布索芭芭罗斯红葡萄酒(名庄)

Piero Busso Barbaresco Mondino

皮欧布索芭芭罗斯红葡萄酒(名庄)

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 皮欧布索(Piero Busso)
  • 葡萄品种 100%内比奥罗(Nebbiolo)
  • 产地 意大利(Italy) 皮埃蒙特(Piemonte)
  • 级别 皮埃蒙特法定产区 D.O.C.G
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香
  • 色泽 深红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 2009年份获得WA评分89分
  • 建议醒酒时间 45分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 搭配牛肉炖汤,炖肉和成熟奶酪
  • 橡木桶陈酿 24个月
权威品鉴

“ Blueberry with mineral and dark chocolate. Full body, with chewy tannins and a medium finish. Impressive concentration and structure for vintage. ”

——James Suckling

" 丰富的蓝莓,矿物质和黑巧克力气味。酒体浓郁,余韵良好。酒体和浓度令人印象深刻。 "


“The 2009 Barbaresco Mondino possesses a little more textural richness and depth than the Borgese, but it shares a similar aromatic and flavor profile, along with giving the distinct impression it is best suited for drinking over the next few years. Anticipated maturity: 2012-2017. ”

——Antonio Galloni

"2009年份口感丰富,结构有深度,散发有植物芳香和果香,让人印象深刻。接下里的几年是“醉”佳饮用期。预期成熟期:2012-2017"

友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒庄介绍

        1953年PIERO的父亲在这里创建了现在的酿酒厂。通过PIERO与他妻子Lucia,女儿Emanuela和儿子Pierguido的共同努力,他们很好的管理了从葡萄园到酿酒厂的各个环节。Busso家族有这样一句箴言:红酒是我们疆域的体现。葡萄园中理想的日照和富饶的土壤是带来好的收成以及生产葡萄酒佳酿的“醉”为重要的因素。
        精选优质葡萄,统筹优化了葡萄酒的酿造技术,使固有红酒品质得以优化。这些条件对于酿造一款优质的红酒是必不可少的,但必须说明的是,他们的葡萄酒中绝对不含任何化学或者工业的添加物质。他们所关注并且做到的是绝对的天然品质。他们“醉”注重的是葡萄的培养过程,尊重每一方土壤,每一棵葡萄树和自然环境。所有一切的努力都为了保证葡萄品质,葡萄酒口感(香气,口味),酿造出“醉”本质“醉”纯粹的葡萄酒。

配餐建议

建议搭配:搭配牛肉炖汤,炖肉和成熟奶酪

葡萄品种

内比奥罗(Nebbiolo)

内比奥罗可能是在意大利“醉”好的一个品种。在彼尔蒙地区Valrellina, Lombarby,Barolo,Barberesco和其它一些DOC 级的法定产区有较大的种植面积。纳比奥罗所酿制出来的红酒带有层次的复合型香味(茶叶香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),稳健的单宁结构,深厚的陈酿潜质。纳比奥罗需要“醉”好的种植环境,否则它是不会完全成熟的。内比奥罗(Nebbiolo)这个名字源于“nebbia”在意大利文中的意思是“雾”。这反应了纳比奥罗通常在年末采收的特性(晚熟型)。经试验证明除了在意大利外,迄今为止纳比奥罗在其他国家并不能良好地种植和酿制出好的红酒。

产国介绍

意大利(Italy)

位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!

产区介绍

皮埃蒙特(Piemonte)

虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意,但是,毫无争议的,皮埃蒙特区却是全意大利“醉”精彩、“醉”多当地特色、也“醉”能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名,到处是连绵的丘陵和山脉,皮埃蒙特的气候属于大陆性气候,冬季长而寒冷,夏季却相当炎热干燥,秋季常有潮湿的细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖(Langhe)和蒙费拉托(Monferrato)两个丘陵区,前者以阿尔巴市(Alba)为中心,酿造全球“醉”精彩的内比奥罗红酒(Marchesi di barolo),后者则以阿斯第市(Asti)为中心,因为玫瑰香气泡酒(Moscato d'Asti)而闻名全球。

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