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富卡斯城堡红葡萄酒

富卡斯城堡红葡萄酒

Chateau Fourcas - Dumont AOC Listrac - Medoc

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  • 法国美丽河城堡干红葡萄酒

    法国美丽河城堡干红葡萄酒

    Chateau Bellerive

    参考价:¥127

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc)
    葡萄:50%美洛(Merlot)、35%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、13%品丽珠(Cabernet Franc)、2%味儿多(Petit Verdot)
    品牌:美丽河城堡(Chateau Bellerive)
  • 法国杜卡斯庄园干红葡萄酒

    法国杜卡斯庄园干红葡萄酒

    Chateau Grand-Puy Ducasse

    参考价:¥431

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 波亚克(Pauillac)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy Ducasse)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

2006Jancis Robinson 17.5/20 Decanter 3/5

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 富卡斯城堡
  • 葡萄品种 50%梅洛(Merlot)40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)10%小维尔多(Petit Verdot)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 子产地 丽斯特拉克(Listrac)
  • 级别 利斯塔克梅多克法定产区(AOC Listrac - Medoc)
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 酒香里透着烤杏仁 咖啡 烤面包片的香味
  • 色泽 石榴红的深色酒裙
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 2006Jancis Robinson 17.5/20 Decanter 3/5
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 12℃-14℃
  • 适用场合 商务用,聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 烤肉、家禽类、各类芝士
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 丽斯塔克梅多克(Listrac Medoc)
葡萄品种:50%梅洛(Merlot)40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)10%小维尔多(Petit Verdot)
级别:利斯塔克梅多克法定产区(AOC Listrac - Medoc)
得分:2006Jancis Robinson 17.5/20 ;Decanter 3/5
酒精度:
14.0%
规格:750ml
香味:
酒香里透着烤杏仁 咖啡 烤面包片的香味
色泽:石榴红的深色酒裙
搭配菜肴:烤肉、家禽类、各类芝士
建议醒酒时间:20分钟
“醉”佳品尝温度:12℃-14℃
酒品介绍:石榴红的深色酒裙,酒香里透着烤杏仁,木哈咖啡烤面包片的香味,并与红色成熟水果的清香很好地融合到一起。酒液具有紧致而稠密的质感,让丹宁优雅而内敛,所有因素都围绕着酿制出丰富而和谐平衡的美酒。又是一个成功的年份,它的特性将在装瓶后三至四年后更加完美地表达出来。
橡木桶陈酿:12个月

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

葡萄品种

  • 小味多(Petit Verdot) 小味多(Petit Verdot)葡萄呈球形,深蓝色,皮厚。属于那种比较个性张扬的品种,单宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。小味多波尔多各个产区都有种植,总面积为420公顷,占波尔多产区面积0.4%。主要在波尔多葡萄酒中起到调和的作用,能增加单宁,带来香料的气息,并使酒质变的更稳定。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

酒庄介绍

 
 
酒庄简介

富卡斯酒庄(Château Fourcas-Dumont)在1992年创立,由两片葡萄园地Clos du FourcasMoulin du Bourg合并而来,这两片葡萄园都是Listrac村庄古老传统的园地之一。Jean-Jacques Lescoutra先生和Alain Miquau先生都来自于相传几代人的葡萄种植和酿制世家。几年来,他们合股经营酒庄,发挥他们各自的技能,分享他们对葡萄园地和葡萄酒酿制的热情。他们对葡萄园和酿酒库投入大量的努力,以提升酒庄在这片名庄云集的产区中的地位。他们的努力很快得到回报,酒庄出产的葡萄酒经常在各种大赛中获得各种奖项,也经常被各种酒类媒体和美食媒体提及和饮用。

酒庄介绍

 
 
产区环境

Miquau 先生和 Lescoutra先生的热情和努力让酒庄列入产区品质名酒的行列。在梅多克(Médoc)地区的中心地带,Listrac产区只覆盖了670公顷的葡萄园,介于姊妹产区玛尔戈(Margaux)产区和圣于连(Saint-Julien)产区之间。在这里,人们的辛勤劳动和大自然的赋予酿制成繁复浓密而和谐平衡的美酒。富卡斯(Château Fourcas-Dumont)葡萄酒在各种葡萄酒品评赛上获得了众多奖项。它具有了列级名装酒的高品质。

品牌介绍

 
 
品评记录

石榴红的深色酒裙,酒香里透着烤杏仁,橡木烤咖啡,烤面包片的香味,并与红色成熟水果的清香很好地融合到一起。酒液具有紧致而稠密的质感,让丹宁优雅而内敛,所有因素都围绕着酿制出丰富而和谐平衡的美酒。又是一个成功的年份,它的特性将在装瓶后三至四年后表达出来。

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