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鲁芬诺都盖金牌基昂蒂优质法定产区干红葡萄酒

鲁芬诺都盖金牌基昂蒂优质法定产区干红葡萄酒

Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale Oro DOCG

鲁芬诺都盖金牌基昂蒂优质法定产区干红葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 鲁芬诺
  • 葡萄品种 桑娇维塞(Sangiovese),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot)
  • 产地 意大利(Italy) 托斯卡纳(Tuscany)
  • 级别 DOCG
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑莓,矿物质与橡木辛香
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 印度葡萄酒挑战赛银奖
  • 建议醒酒时间 1个小时
  • 最佳品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 紫甘蓝汤火腿托斯卡诺(托斯卡纳火腿)羊肉砂锅混合烤肉
  • 橡木桶陈酿 24个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

葡萄品种

  • 桑娇维塞(Sangiovese) 桑娇维塞是个晚熟品种,适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现最佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好,容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期最好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的最佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性,带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等,还带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味及牲畜棚的气味,这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化,会增添一股香兰和烟草的风味。

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

  • 意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒最大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!

产区介绍

  • 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利最知名的明星产区,如同其他地中海式气候区一样,托斯卡纳有温和的冬季,夏季则非常炎热干燥。全球最著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种,例如赤霞珠和梅洛,在托斯卡纳也有非常杰出的表现,过去因为法令的关系,大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是最低的Vino da Tavola,这一类的酒被称为Super Tuscan。但现在,连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳,甚至连最具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。

品牌介绍

  • 品牌简介 鲁芬诺酒庄以意大利葡萄酒的高端品质,酒庄酿酒的悠久历史和优良传统赢得了世界上85个国家消费者的喜爱,其中也包括中国。鲁芬诺是意大利最为著名的葡萄酒庄园之一。

品牌介绍

  • 品牌发展历史 鲁芬诺酒庄(RUFFINO)于1877年创建于佛罗伦萨(Florence)附近的托斯卡纳,并迅速成为精品基昂蒂(Chianti)葡萄酒生产商,同时逐渐成为基昂蒂经典葡萄酒与托斯卡纳(Tuscan)传统在世界各地的代言人。

品牌介绍

  • 独树一帜的品牌 1945年,鲁芬诺开始在著名产区,如基昂蒂经典(Chianti?classico)、蒙塔尔奇诺(Montalcino)及蒙塔普西诺(Montepulciano)法定产区,购置酒庄与种植园。这一战略促使这家托斯卡纳酒庄出品更加精致优雅的葡萄酒,从而独树一帜。如今,鲁芬诺为了充分发挥传统托斯卡纳葡萄品种的优势不断进行努力,生产出经过创新的产品,重新塑造了托斯卡纳葡萄酒的形象。

品牌介绍

  • 托斯卡纳的大使 托斯卡纳位于意大利的中部,多丘陵,阳光充沛,气候温和,适合酒葡萄生长,盛产优质的葡萄酒。鲁芬诺酒庄的经典酒是Ruffino?Chianti,在上世纪初便出口到各国,成为托斯卡纳的大使。现在,随着葡萄园的扩大和种植品种增加,RUFFINO酒品种繁多,已有30多种。

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