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宝尚教皇新堡极品珍藏

宝尚教皇新堡极品珍藏

Chateau Beauchene Chatauneuf-du-Pape Rouge Grande Reserve

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

Decanter葡萄酒国际大奖赛金奖

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 宝尚
  • 葡萄品种 85%歌海娜(Grenache)10%西拉(Syrah)5%慕尔韦德(Mourvedre)
  • 产地 法国(France) 罗纳河谷(Rhone Valley)
  • 级别 教皇新堡A.O.C
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 覆盆子,香料,香草,紫罗兰香
  • 色泽 深宝石红
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 Decanter葡萄酒国际大奖赛金奖
  • 建议醒酒时间 60分钟以上
  • 最佳品尝温度 12℃-18℃
  • 适用场合 收藏用,约会用,送礼用
  • 搭配菜肴 搭配牛肉和羊肉及家禽。和烤鸭搭配绝佳。
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:法国(France)罗纳河谷(Cotes du Rhone)教皇新堡(Chatauneuf - du - Pape Rouge)
葡萄品种:85%歌海娜(Grenache)10%西拉(Syrah)5%慕尔韦德(Mourvedre)
级别:教皇新堡A.O.C
酒精度:14.5%
规格:750ml
香味:覆盆子,香料,香草,紫罗兰香
色泽:深宝石红
搭配菜肴:搭配牛肉和羊肉及家禽。和烤鸭搭配绝佳。
建议醒酒时间:60分钟以上
最佳品尝温度:12℃-18℃
卖点:出自教皇新堡平均树龄100年的极品佳酿
酒品介绍:出自教皇新堡平均树龄100年的极品佳酿!酒液呈深宝石红色,酒体饱满,结构分明,单宁出色。入口具有黑色浆果如黑莓,黑加仑,覆盆子,香料,香草,紫罗兰等香气,继之以泥土和块菌的芳香。适合继续窖藏5-10年后饮用,最佳饮用温度16-18°C。
橡木桶陈酿:12个月

 

葡萄品种
  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) 西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

葡萄品种

  • 歌海娜(Grenache/Granacha) 歌海娜(Grenache/Granacha)是全世界最广泛种植的红葡萄品种之一,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很淡,非常容易酿造,因此在通常情况下,歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿,有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中等。
产国介绍
  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
产区介绍
  • 罗纳河谷(Rhone Valley) 罗纳河是一条孕育葡萄酒的河流,从瑞法边界的日内瓦湖(Geneve)流入法国境内,途中流经萨瓦区,罗纳河谷底,最后注入地中海。以罗纳河命名的“罗纳河谷”产区,指的是北起维埃纳市(Vienne)、南至阿维尼翁(Avignon),南北之间绵延220千米长的区域,广阔的葡萄园面积多达8万公顷,是法国第三大葡萄酒产区,红酒产量占90%,白酒仅占4%。罗纳河谷底以生产坚实高雅的西拉红葡萄酒而文明全球;以歌海娜葡萄为主,混合其他品种酿成的地中海风格的红葡萄酒则是另一个招牌。在这两大主流之外,还生产维欧尼和胡珊等许多独具风格的白葡萄酒。在罗纳河以外也有许多效仿种植酿造的产区,共同建立了“罗纳河风格”。
产区介绍
  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。
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