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典藏级梵客干红葡萄酒

典藏级梵客干红葡萄酒

Finders and Seekers Single Bin Reserve Shiraz Viognier

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 葡萄酒
  • 葡萄品种 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz),维欧尼(Viognier)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 子产地 兰好乐溪(Langhorne Creek)
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 樱桃,李子
  • 色泽 宝石红
  • 酒体 中高
  • 口感分类 平衡
  • 获奖情况 2012年WINE杂志“金樽奖”银奖
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16℃
  • 搭配菜肴 红肉;烧烤类白肉
  • 橡木桶陈酿 12个月

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

葡萄品种

  • 维欧尼(Viognier) 维欧尼(Viognier):长势旺盛的品种,从9月初就开始成熟。难于种植,对于多种病害都很敏感,需要种植在贫瘠干燥多石的土壤里。酒精度高,酸度低,和谐,圆润,带有强烈花香(紫罗兰、金合欢)而且能发展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香气。这个品种以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu种植,仅仅数十公顷的面积,而今,其特点受到越来越多的重视,种植面积在世界范围内快速发展,遍及美国、澳大利亚等新世界国家。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨谷)和Adelaide Hill(阿德莱德谷),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大 量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很 多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗萨谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

产区介绍

  • 兰好乐溪(Langhorne Creek) 兰好乐溪的葡萄种植历史可以追溯至1860年,该产区因其平坦的江河三角洲风景而闻名。然而鲜为人知的是,兰好乐溪是澳大利亚“醉”古老的葡萄酒产区之一。该产区坐落在Bremer和Angas河之间的平原上,到处可见澳洲典型的树种 - 桉树。兰好乐溪离阿德莱得不到两个小时车程。在这里,你可以领略风景如画的葡萄园,品尝当地的美酒佳肴,酿酒师们也会细心地为游客介绍。兰好乐溪的设拉子和赤霞珠是非常好的混酿品种,许多澳大利亚知名酿酒师都在此留下过身影。该产区的小型精品酒庄日益增多。他们的到来也使兰好乐溪越发变得多样化,同时也提升了葡萄酒整体的品质,引入了许多创新思想。这里主要的葡萄酒风格包括:赤霞珠和设拉子,经常作为混酿的原料。

品牌介绍

  • 我们的传承 十九世纪,凯尔特人离开了他们的家乡去体验激情与冒险,他们选择定居在新世界的澳大利亚。他们从未回头,并没有沉浸在过去的辉煌之中,而是立足过去着眼未来。 凯尔特人以精于手工而著名,他们以同样的热情和精湛的技艺耕耘这片土地,而今这片土地被认为是世界上“醉”好的葡萄种植园之一。 英斯派的创始人饱含激情,努力酿制佳酿。将澳大利亚先驱者的冒险和创新精神展现在每一瓶葡萄酒中。

品牌介绍

  • 我们的标志 英斯派的司标源自阿芬顿白马,阿芬顿白马出自英国牛津郡一个史前山——白马山的顶部,长110米(374英尺),是一个在白色石灰岩上雕琢形成的图案,这个图像可以追溯到大约3000年前的青铜时代。这里是我们的创始人的祖先居住的地方,为了纪念他们,也因为这个奔驰的白马正好体现了我们的激情和奋进,她便成为我们司标。

品牌介绍

  • 我们的酿酒师 酒溶于血液,我们的酿酒师们的激情驱动着他们去超越和突破传统的酿酒技术。 他们尽“醉”大努力去满足消费者对于果味以及丰富的天然香气的渴望。我们的酒借由酿酒师的手,允许土壤、气候以及葡萄来自己说话。

品牌介绍

  • 本.瑞格斯---首席酿酒师 经过21年葡萄酒行业的洗礼,其中一半的时间作为知名澳洲品牌Wirra Wirra的酿酒师,本. 瑞格斯连续三次在麦克拉伦谷葡萄酒展中荣获“醉”高奖项,被授予葡萄园之王。 他酿造的2008年“极致黑”希拉在2010悉尼国际葡萄酒比赛中,获得了蓝“金”。同年在香港国际葡萄酒和烈酒比赛中,2007“Yacca Paddock”葡萄酒赢得了“醉”佳葡萄酒的称号和金牌。 除此之外,本已经在墨尔本葡萄酒展览会担任了10年的评委,为凯悦国际酒店担任了5年年度“醉”佳葡萄酒奖评委,并为麦克拉伦谷和河地地区葡萄酒展览会担任了2年评委。 现在本加盟到英斯派酿酒集团,他正在努力为英斯派创造新的传奇,并通过讲述英斯派的故事激励每个人。

品牌介绍

  • 詹姆斯. 马润-----营销及销售总监/酿酒师 在澳洲葡萄酒行业12年,詹姆斯从事过包括酿酒,业务拓展,运营管理、国内和国际销售等各种工作,这些经历使得詹姆斯对于澳洲酒行业有一个全面的了解。与Inspire Vintage的合作使得詹姆斯能够大展宏图,梦想成真。“去创造“醉”优质的澳大利亚葡萄酒的激情不可动摇。” 在James的指引下,Inspire的产品多次获奖。他的信条便是“醉”少的用人工去干预葡萄的酿制过程, 更多的体现葡萄本身的特点以及地区的特性,滴滴香浓,意犹未尽。

品牌介绍

  • 我们的葡萄园 在澳洲葡萄酒行业12年,詹姆斯从事过包括酿酒,业务拓展,运营管理、国内和国际销售等各种工作,这些经历使得詹姆斯对于澳洲酒行业有一个全面的了解。与Inspire Vintage的合作使得詹姆斯能够大展宏图,梦想成真。“去创造“醉”优质的澳大利亚葡萄酒的激情不可动摇。” 在James的指引下,Inspire的产品多次获奖。他的信条便是“醉”少的用人工去干预葡萄的酿制过程, 更多的体现葡萄本身的特点以及地区的特性,滴滴香浓,意犹未尽。

品牌介绍

  • 我们的葡萄园 除了我们遍及全澳洲的的战略合作伙伴,我们与种植园主紧密的合作关系使得我们即使在收成较差的年份仍旧有丰富的葡萄供应。 我们的中高端红葡萄来自南澳凉爽地区的葡萄园,我们特别关注各个产区“醉”具价值的葡萄品种,如巴罗萨谷的西拉,麦克拉伦谷的西拉和赤霞珠,库纳瓦拉的赤霞珠和莱姆斯顿海岸的西拉和美乐等。 我们的白葡萄也选自澳大利亚凉爽的地区:猎人谷,雅拉谷和阿德莱德山区。这些地区生产的灰比诺,长相思和赛美蓉,清新爽口,特色分明,口感丰富。 澳大利亚南部河地地区,依靠马瑞河持续的灌溉,种植着大量红葡萄和白葡萄,酿造出极具性价比的葡萄美酒。 正是得益于葡萄品种和产地资源的多样化, 我们可以持续供应品种稳定的葡萄酒给我们的客户。

品牌介绍

  • 我们的品牌 英斯派集团的每一个品牌都是我们开拓和创新的缩影,今天我们可以骄傲地赞美我们酿造的每一瓶酒,因为他们集合了气候,土壤和酿酒师的深度、纯度以及优雅,无论您期待什么样的品味与价位,我们竭诚邀请您品尝我们多姿多彩的澳大利亚葡萄酒,共同塑造英斯派的酿酒传奇。

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